A dzis ugotuje...Kapustka z pieczarkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masła 1 łyżka
  • mąki 1 łyżka
  • sól, pieprz smaku
  • cebulka 1 mała
  • dużych pieczarek 8 sztuk
  • mięsa wieprzowego 30 dag
  • młodej kapusty 1 średnia główka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Delikatna młoda kapusta duszona z pieczarkami i mięsem wieprzowym, doprawiona solą i pieprzem.

Przygotowanie

  1. Młodą kapustę poszatkuj, dobrze wypłucz pod bieżącą wodą i wstaw do gotowania.
  2. Po 10 minutach gotowania odlej wodę i zalej świeżą. Dodaj mięso wieprzowe (cały kawałek) i posol. Gotuj razem.
  3. Pieczarki umyj i pokrój w grube plasterki. Cebulkę pokrój drobno.
  4. Na patelni roztop masło (1 łyżka) i podsmaż pieczarki razem z cebulką na średnim ogniu przez ok. 5 minut.
  5. Podsmażone pieczarki oprószyj mąką (1 łyżka), wymieszaj i dodaj do kapusty.
  6. Gotuj całość na małym ogniu przez ok. 30 minut.
  7. Przed końcem gotowania wyjmij mięso, pokrój na drobne kawałki i z powrotem dołóż do kapusty.
  8. Dopraw solą i pieprzem do smaku.