Suszone grzyby namaczane w mleku przez noc, a następnie duszone w kremowym sosie śmietanowym z cebulą. Aromatyczne danie idealne na świąteczny stół.
Tradycyjne bitki wieprzowe rozbite i obtoczone w mące, smażone na złoty kolor, a następnie duszone z cebulą do miękkości.
Smażone zielone śledzie w aromatycznej zalewie octowej z zielem angielskim i liściem laurowym. Tradycyjne polskie danie, które najlepiej smakuje po kilku godzinach marynowania.
⏱ 00:20:00
Navarin to klasyczne francuskie danie z jagnieciny duszonej z cebulą, ziemniakami i koncentratem pomidorowym w aromatycznym sosie z tymianka i liścia laurowego.
⏱ 00:20:00
Klasyczna polska ryba po grecku — usmażone filety rybne pod warstwą duszonych warzyw w sosie pomidorowym. Najlepsza po kilku godzinach chłodzenia w lodowóce.
⏱ 00:20:00
Delikatny schab pieczony z suszonymi morelami i białym winem, marynowany w aromatycznych goździkach i estragonie — wyjątkowe danie obiadowe o wyrafinowanym smaku.
⏱ 00:45:00
Sycyte pierogi z nadzieniem z marchewki, białego sera i orzechów laskowych, podsmażane na maśle i podawane z warzywno-orzechowym sosem.
⏱ 00:40:00
Kartacze to tradycyjne kluski litewskie z ciasta ziemniaczanego nadziewane farszem mięsnym, gotowane w wodzie i podawane z roztopionym masłem lub skwarkami.
⏱ 00:10:00
Smażona wątróbka cielęca to delikatne i pożywne danie polskiej kuchni, miękkie i soczyste, idealne z cebulką.
⏱ 00:15:00
Biały barszczyk chrzanowy to tradycyjne polskie danie wielkanocne, zapamiętane z chrzanu, białej kiełbasy i śmietany. Zupa o delikatnym smaku idealna na święteczny obiad.
⏱ 00:20:00
Kaczka duszona z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami to tradycyjne polskie danie obiadowe o intensywnym, głębokim smaku.
⏱ 00:15:00
Delikatne marchewkowe kluseczki gotowane w wodzie podawane z aromatycznym sosem z kurek i śmietany – kolorowe i syczące danie wegetariańskie.
⏱ 00:20:00
Soczyste klopsiki z mielonego mięsa duszone w aromatycznym warzywnym sosie z koncentratem pomidorowym. Klasyczne danie kuchni greckiej, idealne z ryżem lub ziemniakami.
⏱ 00:20:00
Cyganaskie gołąbki to kotlety z mielonego mięsa wieprzowego z kapustą, ryżem i kaszą manną, duszone w sosie pomidorowym – syta, domowa alternatywa dla tradycyjnych gołąbków.
⏱ 00:15:00
Aromatyczna zupa borowikowa ze śmietaną kremową i koperkiem, podawana z gotowanymi ziemniakami — klasyczne, rozgrzewające danie kuchni polskiej na jesień.