Co ugotuje z cebula, czosnek, oliwa z oliwek, sól

Sycąca zupa jarzynowa z kawałkami dorsza, przygotowana na bazie bulionu warzywnego z marchewką, ziemniakami i pomidorami. Lekkie i pożywne danie rybne idealne na obiad.

Klasyczne włoskie cannelloni napełnione farszem ze szpinaku, ricotty i mozzarelli, zapiekane pod sosem beszamelowym z pomidorami w piekarniku.

Tradycyjne rolady z łopatki wieprzowej nadziewane farszem z pieczarek, papryki i cebuli, duszone w aromatycznym sosie z przyprawami.

Hiszpański kurczak w pomarańczach to soczyste danie duszone, w którym nogi kurczaka gotowane są w aromatycznym sosie pomidorowym z warzywami, oliwkami i cząstkami pomarańczy.

Soczyste kotleciki mielone z wieprzowiny z dodatkiem białej fasoli, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto — syte danie obiadowe idealne z ziemniakami i surówką.

Zapiekanka z cukinii i pomidorów to syta i aromatyczna potrawa inspirowana kuchnią włoską, z warstwami podsmażonej cukinii, sosu pomidorowego z czosnkiem i bazylią oraz roztopionym serem mozzarella. Lekkie danie obiadowe lub kolacyjne.

Smażony bakłażan z czerwoną papryką to lekkie, warzywne danie duszone z ziołami prowansalskimi i prażonym słonecznikiem. Idealnie komponuje się z chrupiącymi grzankami.

Gładka, kremowa zupa czosnkowa ze szpinakiem — rozgrzewająca i aromatyczna, gotowana na bulionie drobiowym z tymiankiem i zielem angielskim. Podawana z chrupiącymi grzankami.

Kolorowe papryki pieczone razem z soczystymi pulpetami z mielonego mięsa drobiowego, podawane ze świeżymi ziołami prosto z piekarnika.

Ostry sos mięsny diabełka z mielonego wieprzowego z marchewką, cebulą i koncentratem pomidorowym, podawany z makaronem i startym żółtym serem.

Penne z sosem pomidorowo-śmietanowo-serowym to kremowy makaron w aksamitnym sosie na bazie duszonej cebuli, przecieru pomidorowego, śmietany i startego sera.

Soczysta łopatka wieprzowa marynowana w piwie i duszona z warzywami, podawana z aksamitnym sosem warzywnym ze śmietaną.

Orzewiający chłodnik pomidorowy podawany w wydrążonych kalarepkach, wzbogacony o świeże zioła i kiełki lucerny — lekka i kolorowa propozycja na upalny dzień.

Imam Bajaldi to tradycyjna orientalna sałatka z duszonych bakłażanów, papryki, pomidorów i cebuli, podawana na zimno z czosnkiem i natką pietruszki.

Mięsne briam to grecki zapiekaniec warzywny wzbogacony o kuleczki z mięsa mielonego wołowego, fetę i mozzarellę. Soczyste warstwy ziemniaków, cukinii i papryki duszone w sosie pomidorowym tworzą treciwe i aromatyczne danie obiadowe.