A dzis ugotuje...SMALEC JAROSZA ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • majeranek 1 łyżeczka
  • sól 1 szczypta
  • czosnek 3 ząbki
  • oliwa 4 łyżki
  • pieprz 1 szczypta
  • cebula 3 sztuki
  • papryka czerwona 3 strąki
  • bakłażan 1 duży

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Idealna pasta do pieczywa z kuchni polskiej, która łączy słodycz papryki z aromatem czosnku i majeranku. Doskonale nadaje się jako przystawka lub dodatek do pieczywa.

Przygotowanie

  1. Oczyść paprykę z gniazd nasiennych i upiecz w piekarniku. Ściągnij jej skórkę.
  2. Pokrój cebulę i bakłażan w kostkę. Lekko podsmaż na oliwie.
  3. Podlej wodą i dusić.
  4. Po wystygnięciu dodaj zmiażdżony czosnek.
  5. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem.
  6. Zmiksuj na gładką masę.