Tradycyjne placki ziemniaczane z Pomorza przygotowane z tartych ziemniaków zalanych wrzającym mlekiem, smażone na złoty kolor i podawane z kwaśną śmietaną z czosnkiem.
Soczyste klopsiki z mielonej wieprzowiny gotowane w aromatycznym sosie z grzybami mun, pomidorem i ziołami, zagęszczonym śmietanką – idealny obiad podawany z makaronem.
Syte i aromatyczne placki ziemniaczane po bieszczadzku, podawane w parach z gęstym sosem mięsnym z pieczarkami i przecierem pomidorowym, ukończone śmietaną i ogórkiem kiszonym. Klasyczne danie kuchni góralskiej na porządny obiad.
Kisze z pieczarkami to aromatyczna tarta na maslano-mącznym cieście, nadziana farszem z pieczarek, cebuli, marchwi i czosnku, zalana kremowym sosem z sera białego i śmietany. Pieczona w temperaturze 180°C przez 40 minut, smakuje znakomicie zarówno na c...
Drożdżowy pieroóg z nadzieniem z kaszy gryczanej i kurek duszonych w maśle, pieczony w 180 °C — świąteczna propozycja do podania z barszczykiem lub zupą grzybową.
Efektowne rolady mięsne nadziewane pieczarkami, serem gouda i suszonymi pomidorami, duszone w aromatycznym sosie. Sycące danie obiadowe, które zachwyci smakiem i wyglądem.
Sycące placki ziemniaczane z dodatkiem białej kiełbasy, sera gouda i papryczki chilli, smażone na złoty kolor. Idealne na obiad z dodatkiem śmietany lub sosu czosnkowego.
Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.
Wytrawna tarta z kruchym ciastem serowym i puszystym farszem z brokuła, sera białego i jajek, pieczona do złocistości w 180°C.
⏱ 00:20:00
Chrupiące placuszki z leśnymi kurkami i kukurydzą, doprawione świeżymi ziołami. Idealne do zupy lub samodzielnie z sosem.
⏱ 00:15:00
Dorsz smażony w cieście, zapiekany pod pierzynką z kremowego sosu pomidorowo-winnego i szpinaku, przykryty warstwą roztopionego sera edamskiego – eleganckie i sycące danie obiadowe.
Coxinhas de Galinha to popularna brazylijska przekąska w kształcie udek kurczaka – chrupiące na zewnątrz kotleciki z farszem z rozdrobnionego kurczaka i kremowego twarożku w cieście z mąki i bulionu.
Klasyczne, chrupkie placki ziemniaczane smażone na złoto, przygotowane z tartych ziemniaków z cebulą i czosnkiem. Szybkie danie idealne na obiad lub kolację.
⏱ 00:20:00
Leniwe gołąbki w wersji eksperymentalnej — kotleciki z mielonego mięsa, ryżu i białej kapusty duszone w aromatycznym sosie pomidorowym, smakiem zbliżone do tradycyjnych gołąbków.
Soczyste rolady z piersi kurczaka nadziane farszem pieczarkowo-cebulowym, owijane w ciasto naleśnikowe i smażone na złoty kolor. Sycacy obiad w stylu kuchni polskiej.