Co ugotuje z cebula, cukier, liść laurowy, sól

Chrupiące ogórki gruntowe marynowane po szwedzku w słodko-kwaśnej zalewie z papryką, cebulą i selerem naciowym — przetwory na zimę pełne smaku.

Panierowane i smażone udka kurczaka marynowane w gorącej zalewie octowej z keczupem i przyprawami, podawane na zimno po 2 dniach.

Aromatyczna duszona czerwona kapusta z jabłkami, czerwonym winem i jagodami jałowca, dopełniona galartką porzeczkową — klasyczny polski dodatek do pieczeni i ciemnych mięs.

Kurki marynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i korzennymi przyprawami - doskonała przystawka lub dodatek do sałatek. Przetwory gotowe do jedzenia po kilku tygodniach.

Sałatka z czerwonej kapusty i cebuli w zalewie octowej z przyprawami, pasteryzowana w słoikach na cały rok. Przed podaniem wystarczy odcedzić i skropić oliwą.

Marynowane grzyby to klasyczny przetwory na zimę – grzyby gotowane z cebulą, a następnie zalewane aromatyczną, octową marynata z przyprawami. Doskonałe jako przekąska lub dodatek do obiadu.

Domowy przecier pomidorowy z cebulą, czosnkiem i liściem laurowym, pasteryzowany w słoikach na całą zimę. Naturalny i pełen smaku dodatek do zup, sosów i innych dań.

Sałatka na zimę z cukinii, papryki i pora w octowej zalewie z ziołami, pasteryzowana w słoikach.

Soczyste kuleczki z mielonego mięsa wieprzowego gotowane w aromatycznym wywarze, podawane w gęstym sosie pomidorowym ze śmietaną.

Grzyby marynowane w aromatycznej zalewie octowej z cebulą, zielem angielskim i liściem laurowym, pasteryzowane w słoikach.

Domowe pieczarki marynowane w zalewie octowej z cebulą i ziołami. Świetny dodatek do kanapek, mięs i sałatek.

Soczysta pieczeń wołowa marynowana przez 2 doby w aromatycznej zalewie z winem, octem i ziołami, pieczona powoli do miękkości i podawana z bogatym sosem.

Domowe grzyby marynowane w aromatycznej zalewie octowej z zielem angielskim, liściem laurowym i gorczycą według sprawdzonego przepisu Babcigramolki. Doskonały dodatek do zimnych przekąsek i mięs.

Śledzie korzenne marynowane to tradycyjna polska przekąska z filetów śledziowych zwijanych z cebulą, marchewką i ogórkiem, marynowanych w octowej zalewie z przyprawami korzennymi.

Domowe rydze marynowane w zalewie octowej z zielem angielskim, pieprzem i liściem laurowym — idealna przekąska lub dodatek do pieczywa.