⏱ 00:30:00
Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem to klasyczne polskie danie, w którym farsz z mielonej wieprzowiny i ryżu zawijany jest w liście kapusty i pieczony w piekarniku w bulionie. Podawane są z aksamitnym domowym sosem pomidorowym z warzywami i śmietanką.
Napoje na bazie buraków w stylu kuchni polskiej. Idealne na zimową spiżarnię, dodają słodkiego i wyrazistego smaku. Buraki, aromatyczne połączenie z octem i przyprawami, nadaje się jako zimowa przetwórnia.
⏱ 00:20:00
Sąłatka z buraków do słoika to tradycyjny polski dodatek pełen aromatycznych przypraw i kyśłego smaku. Przechowuje się długo i jest idealna do obiadów.
⏱ 00:15:00
Tradycyjne parówki do piwa marynowane w octowej zalewie z cebulą, czosnkiem i liściem laurowym. Gotowe po 3-4 dniach, idealne jako przekąska do piwa.
⏱ 00:10:00
Klasyczny domowy sos pomidorowy na bazie selera i cebuli, zagęszczony koncentratem pomidorowym i wykończony masłem z natką pietruszki.
⏱ 00:20:00
Domowe korniszonki w occie z marchewką, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami – chrupiąca i kwaskowa przekąska do słoików na całą zimę. Prosta zalewa sprawia, że są idealnie wyważone w smaku.
⏱ 00:30:00
Marynowane patisony to klasyczne przetwory, które idealnie nadają się jako dodatki do obiadu. Przygotowanie jest proste, a głęboki smak marynaty świetnie równoważy delikatność patisonów.
⏱ 00:30:00
Domowe kulki rybne z mielonej ryby z cebulą i czosnkiem, usmażone na złoto i zamarynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i zielem angielskim – klasyczna polska przekąska.
⏱ 00:30:00
Wegetariańskie klopsiki z pieczarek i czerstwej bułki, smażone w panierce i zalane aromatyczną zalewą octową z zielem angielskim i liściem laurowym.
⏱ 00:15:00
Domowy przecier pomidorowy z cebulą, czosnkiem i liściem laurowym, pasteryzowany w słoikach na całą zimę. Naturalny i pełen smaku dodatek do zup, sosów i innych dań.
⏱ 00:20:00
Soczyste kuleczki z mielonego mięsa wieprzowego gotowane w aromatycznym wywarze, podawane w gęstym sosie pomidorowym ze śmietaną.
Marynowana papryka czerwona w stylu polskim (Kategoria: Fit). Idealna jako dodatek do sałatek lub jako składnik dań. Po przygotowaniu nie pasteryzuj.
Klasyczny obiad w kuchni polskiej, to mięsne kotleciki podane w aromatycznym, chili sosie z fasolką. Danie jest sycące, a połączenie smaków pieprzu, papryki i pomidorów doskonale sprawdzi się jako ciepły posiłek rodzinny.
Soczysta pieczeń wołowa marynowana przez 2 doby w aromatycznej zalewie z winem, octem i ziołami, pieczona powoli do miękkości i podawana z bogatym sosem.