⏱ 00:30:00
Kapusta faszerowana to tradycyjne polskie gołąbki z liści kapusty nadziane mięsem mielonym z bułką, duszone w sosie pomidorowym ze śmietaną.
Sztuka mięsa w ziemniakach to tradycyjne polskie danie, w którym wydrążone ziemniaki nadziewane są mieszanką gotowanej wołowiny z cebulą i żółtkami, a następnie zapiekane w piekarniku w 180 stopniach.
Dynia na kwaśno to proste i szybkie danie z duszonej dyni z cebulą i śmietaną, doprawione natką pietruszki. Świetny lekki obiad lub sycacy dodatek do mięsa.
Śledzie matiasy marynowane w kremowym sosie z maśl, majonezu i jogurtu z dodatkiem jabłek i ogórków – klasyczna polska przekąska, która smakuje najlepiej po dwudniowym leżakowaniu.
Tortilla Aniołek to sycące danie obiadowe z gulaszem z piersi kurczaka w śmietanowo-czosnkowym sosie, zapiekane z serem żółtym i podawane ze świeżą sałatką.
Klasyczny żurek staropolski na domowym zakwasie żytnim, podawany z białą kiełbasą, jajkiem na twardo, chrupiącymi skwarkami i śmietaną. Rozgrzewająca i sycąca zupa idealna na chłodne dni.
Duszone filety z kurczaka polane aromatycznym sosem pomidorowo-cebulowym ze śmietaną. Szybkie i sycące danie obiadowe na co dzień.
Syta zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami, kiełbasą parówkową i cebulą, zalana kremowym sosem jajeczno-śmietanowym. Rozgrzewające danie idealne na rodzinny obiad.
Suszone grzyby namaczane w mleku przez noc, a następnie duszone w kremowym sosie śmietanowym z cebulą. Aromatyczne danie idealne na świąteczny stół.
Klasyczna sałatka z pomidorów z cebulą i śmietaną. Prosta, orzeźwiająca i idealna jako dodatek do obiadu w sezonie letnim.
Kremowa zupa cukiniowa na wywarze cielęcym ze śmietaną, podawana z chrupiącym boczkiem, grysikiem i tartym serem. Sycące i aromatyczne danie obiadowe.
Chrupiące ziemniaki pieczone w piekarniku, podawane z domowym dipem z twarożku, śmietany, czosnku i świeżych ziół.
⏱ 00:30:00
Pieczony łosoś marynowany w oliwie z sosem sojowym i kolendrą, podany na smażonej kapuście z rzodkwią daikon, z aksamitnym sosem z nori i farszowaną papryczkę chili z kaszą jaglaną.
⏱ 00:15:00
Aromatyczna zupa paprykowa z czerwonej papryki na wywarze drobiowo-wołowym, zagęszczona śmietanką z mąką i delikatnie zakwaszona sokiem z cytryny.
⏱ 00:20:00
Elegancka zapiekanka z fileta ryby, nadziewana aksamitnym kremem z warzyw i sera. Danie godne specjalnych okazji.