A dzis ugotuje...Zapiekanka z mielonym mięsem ;)

Skladniki

• masło 1 łyżka
• ziemniaki 60 dag
• cebula 2
• śmietana 1 szklanki
• żółty ser 2 łyżki
• ząbek czosnku 3
• mielona wieprzowina 50 dag
• Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżkki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Sycąca zapiekanka warstwowa z plastrów ziemniaków, mielonej wieprzowiny z cebulą i czosnkiem, zapieczona pod kremowym sosem śmietanowym z serem.

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzej do 220°C.
2. Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki.
3. Naczynie żaroodporne posmaruj masłem.
4. Na dnie naczynia ułóż połowę plastrów ziemniaków.
5. Na ziemniaki wyciśnij przez praskę 3 ząbki czosnku i rozsmaruj równomiernie.
6. Cebulę obierz, pokrój w krążki i ułóż na czosnku.
7. Mieloną wieprzowinę wymieszaj z bułką tartą, dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie ułóż jako kolejną warstwę na cebuli.
8. Przykryj mięso pozostałymi plastrami ziemniaków.
9. Śmietanę wymieszaj z tartym żółtym serem i polej tą mieszanką wierzch zapiekanki.
10. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 40 minut, aż ziemniaki będą miękkie i wierzch się zarumieni.