⏱ 00:20:00
Surowka z porów i jabłek to świeża surowa ka. Crispy pory z jabłkami, idealna na obiad.
⏱ 00:20:00
Placki ziemniaczane smażone na blasze to tradycyjna, rustykalna potrawa z tartych ziemniaków, podawana ze skwarkami ze słoniny i gęstą śmietaną.
⏱ 00:10:00
Botwinka to klasyczna polska zupa z młodych bućwików i włoszczyzny gotowana na wywarze z kości schabowych, zagęszczona śmietaną i podawana z jajkiem ugotowanym na twardo.
⏱ 00:40:00
Kruche ciasto na bazie mąki i masła z warstwą dżemu owocowego, przykryte tartą warstwą ciasta, bezową pianą i kruszonką. Pieczone godzinę w 180°C.
⏱ 00:15:00
Aromatyczna zupa koperkowa na bulionie warzywnym z delikatnymi lanym ciastem kluseczkami i śmietanką. Prosta zupa idealna na lekki obiad.
⏱ 00:10:00
Klasyczna bita śmietana ubita na sztywno z cukrem pudrem i śmietan fixem, idealna do dekorowania deserów, tortów i lodowych pucharków.
⏱ 00:15:00
Sałatka z kalafiorem to prosta i syta sałatka z ugotowanego kalafiora, jajek na twardo i świeżych pomidorów, zaprawiona majonezem ze śmietana, doskonała jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
⏱ 00:30:00
Lekki biszkopt przekrojony na dwa płaty z kremem ze śmietany 30% i kolorowymi galaretkami w środku. Efektowne i orzeźwiające ciasto na każdą imprezę.
⏱ 00:30:00
Klasyczny domowy sernik na kruchym spodzie z masą sernikową wzbogaconą budyńiem i bakaliam i — wilgotny i puszysty deser na każdą okazję.
⏱ 00:15:00
Syczące gulaszowe z mięsa wieprzowego podawane z miękkimi pampuchami na parze i kremowym sosem czosnkowym na bazie majonezu i śmietany – domowy obiad w stylu polskim.
⏱ 00:05:00
Krupnik ekspresowy to syta i rozgrzewająca zupa z kaszy jęczmiennej, ziemniaków i warzyw, zagęszczona śmietaną z mąką.
⏱ 01:15:00
Koperty z jabłkiem to kruche ciasteczka z ciasta na bazie masła i śmietany, w których skrywają się ćwiartki kwaśnego jabłka – po upieczeniu posypane cukrem pudrem wyglądają efektownie i smakują wybornie.
⏱ 00:30:00
Klasyczna polska szarlotka na kruchym cieście z warstwą kwaśnych jabłek i budyniem śmietankowym, pieczona w 180°C i posypana cukrem pudrem.
⏱ 00:15:00
Chłodnik z ogórków to lekka, orzewiająca zupa na zimno przygotowywana na bazie maślanki i gęstej śmietany ze świeżymi tartymi ogórkami, czosnkiem, koprem i czabrem, podawana natychmiast po przygotowaniu.
⏱ 00:45:00
Tradycyjne polskie faworki z cienkiego ciasta jajeczno-śmietanowego, smażone na złoto i posypane cukrem pudrem — klasyczny przysmak karnawałowy.