A dzis ugotuje...Bita śmietana do deserów ;)

Skladniki

• cukier puder 1 łyżka
• śmietana 30% 1 opakowanie
• czekolada 1 łyżeczka
• kokao 1 łyżeczka
• śmietan fix 1 opakowanie

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczna bita śmietana ubita na sztywno z cukrem pudrem i śmietan fixem, idealna do dekorowania deserów, tortów i lodowych pucharków.

Przygotowanie

1. Schodź śmietatnę 30% (najlepiej przez noc w lodówce) — zimna śmietana lepiej się ubija.
2. Przelej śmietatnę do wysokiej miski i ubijaj mikserem na średnych obrotach.
3. Gdy zacznie gęstnieć, dodaj śmietan fix i cukier puder.
4. Ubijaj dalej na wysokich obrotach do uzyskania sztywnej, błyszczącej masy.
5. Przełóż bitą śmietatnę na deser i posyp kakao lub startą czekoladą.