Skladniki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- jajko 4 szt
- pomidory 2 szt
- majonez 1 szt
- kalafior 1 szt
- śmietana 1 literatki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka z kalafiorem to prosta i syta sałatka z ugotowanego kalafiora, jajek na twardo i świeżych pomidorów, zaprawiona majonezem ze śmietana, doskonała jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Kalafiora podziel na różyczki i ugotuj w osłonej wodzie do miękkości (ok. 15 minut). Odcedz i zostaw do ostygnięcia.
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), wystudz, obierz i pokroj w grubą kostkę.
- Pomidory umyj i również pokroj w grubą kostkę.
- Ugotowanego kalafiora drobno podziel lub poszatkuj.
- W misce połącz kalafiora, jajka i pomidory.
- Dodaj majonez i śmietana, dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wstaw do lodowówki na ok. 30 minut przed podaniem.