Co ugotuje z...

Pleśniak to tradycyjne polskie ciasto warstwowe z kruchego ciasta, dżemu, ciemnej warstwy z kakao i puszystej piany z białek. Oryginalny wygląd i bogaty smak sprawiają, że to ulubiony wypiek wielu polskich domów.

Miodowiec to tradycyjne polskie ciasto warstwowe z cienkich pieczonych plackov na bazie miodu i cukru pudru, przekładanych kremem karpatką lub inną masą. Delikatny smak miodu nadaje temu wypiekowi wyjątkowego aromatu.

Masa orzechowa to gęsta i aromatyczna masa z orzechów, jajek, kakao i bułki tartej z dodatkiem ubitych białek. Doskonała jako nadzienie do tortów i ciast orzechowych.

Masa jabłkowa to proste nadzienie do ciast na bazie duszonych jabek z cukrem i galaretką agrestową. Soczysta i lekko żelująca, idealna do krucheć lub biszkoptów.

Śliwki pod kruszonką to prosty i efektowny deser ze świeżych śliwek pokrytych złocistą, masłową kruszonką z cynamonem. Idealny wypiek na jesień, gdy śliwki są najsmaczniejsze.

Chrupiące pałki z kurczaka to soczyste podudzia marynowane w maślance i obtoczone w płatkach kukurydzianych, pieczone w piekarniku na złoto-chrupiąco. Domowa wersja popularnego dania restauracyjnego, którą łatwo przygotujesz samodzielnie.

Żeberka na ostro to soczyste żeberka wieprzowe marynowane w pikantnej mieszance sosu sojowego, czosnku, miodu i imbiru, a następnie smażone na patelni lub grillu. Marynata nadaje mięsu wyjątkowy, wyrazisty smak.

Tradycyjne kotlety mielone to klasyczne polskie danie z mięsa mielonego wyrabianego z cebulą, czosnkiem, musztardą i majerankiem, smażone na złoty kolor. Idealne na codzienny obiad z ziemniakami i surawką.

Nadzienie do indyka to klasyczne polskie nadzienie z namoczonych kajzerek, drobiowej wątróbki i natki pietruszki, wzbogacone masłem i pianą z białek dla lekkości. Idealne do faszerowania indyka na świąteczny obiad.

Kasza jaglana ugotowana na mleku, podana z aromatycznym sosem z wiśni i jabłek z dodatkiem cynamonu – zdrowe i sycące danie na słodko.

Sałatka z indykiem to lekkie i kolorowe danie z pieczonych pasków piersi indyka, ugotowanych warzyw, chrupiących rzodkiewek i oliwek, doprawione czosnkiem i świeżą cebulą.

Domowy pasztet z wątróbek drobiowych z cebulą, czosnkiem i musztardą, podawany na kanapkach ze świeżymi warzywami.

Puszysta pasta serowa z ementalera z maslem, ugotowanymi żółtkami i musztardą – kremowa i wyrazista pasta idealna na śniadanie.

Szparagi w sosie sezamowym to szybkie i lekkie danie, w którym białe szparagi ze słoika polewa się ciepłym masem z upraażonym sezamem i sokiem z cytryny.

Klasyczna karpatka – dwa płaty lekkiego ciasta parzonego przełożone kremowym budńiem masłowym.