⏱ 00:20:00
Pieczona szynka wieprzowa naszpikowana goździkami, posypana gorczycą z cukrem, podana z groszkiem duszonym na słoninie ze śmietaną. Tradycyjne polskie danie obiadowe na większą liczbę osób.
⏱ 00:10:00
Szatkowana kapusta pekińska duszona z pieczarkami lub boczniakami, doprawiona czosnkiem i przyprawami. Lekkie danie warzywne idealne jako dodatek do ziemniaków.
⏱ 00:15:00
Ragout z filetów rybnych duszonych z papryką, pomidorami i białym winem, doprawione tymiankiem i papryką słodką. Aromatyczne danie rybne podawane z ryżem lub pieczywem.
⏱ 00:30:00
Chrupiące racuszki z mielonych orzechów laskowych i ubitego białka, pieczone na wafelkach z dodatkiem skórki cytrynowej.
⏱ 00:10:00
Marynowane oliwki zielone i czarne z czosnkiem i ziołami prowansalskimi w oliwie. Prosta i aromatyczna przystawka, idealna do pieczywa lub jako dodatek do sałatek.
⏱ 00:15:00
Delikatne naleśniki podawane z puszystą bitą śmietaną z cukrem pudrem, idealny słodki deser.
⏱ 00:15:00
Domowy kompot z mirabelek pasteryzowany w słoikach z cukrem, idealny na zimę jako owocowy napój.
⏱ 12:20:00
Marynowana polędwica wołowa grillowana z kolorowymi paprykami i groszkiem, podana na sałatce ze świeżych kiełków z sosem vinaigrette i prażonymi ziarnami sezamu. Azjatycko-grillowe połączenie smaków.
⏱ 03:00:00
Grillowany łosoś norweski w pikantnej marynacie, podany na sałatce z rukoli, mango, melona i kiełków, polany orientalnym sosem miodowo-sojowym. Efektowne danie łączące rybę z egzotycznymi owocami.
⏱ 00:30:00
Biszkopt przekładany kremem orzechowym i marmoladą, pokryty kremem czekoladowym z posypką z kakao granulowanego.
⏱ 00:20:00
Sałatka z białych i zielonych szparagów z pikantnym chorizo, oliwkami i pomidorami concasse, polana sosem winegret i posypana płatkami parmezanu. Elegancka i smaczna sałatka na ciepło.
⏱ 00:20:00
Pikantna zupa z kiełbasą, warzywami i ostrą papryką, zagęszczona śmietaną, rozgrzewająca i sycąca.
⏱ 00:15:00
Prosta sałatka z oparzonych pieczarek, jajek na twardo i szczypiorku, z dodatkiem majonezu.
⏱ 00:15:00
Tradycyjny polski kompot z suszonych owoców – śliwek, gruszek i jabłek – z goździkami i skórką cytrusową, idealny na wigilię.
⏱ 00:15:00
Wilgotna babka bananowa z oliwą i ubitą pianą z białek, pieczona do złotego koloru.