Skladniki
- cukier 2 łyżki
- sok z cytryny 2 łyżki
- truskawki 50 dag
- sok pomarańczowy 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sorbet truskawkowy to orzewiający, owocowy deser z świeżych truskawek połączonych z sokiem cytrynowym i pomarańczowym, zamrożonych na puszysty sorbet. Prosty, lekki i bez nabiału – idealny na upalny dzień.
Przygotowanie
- Umyj i ogonkuj 50 dag truskawek, następnie przekłóż je do miski.
- Skrop truskawki 2 łyżkami soku z cytryny i 2 łyżkami soku pomarańczowego.
- Zasyp 2 łyżkami cukru i odstaw na 30-60 minut, aż truskawki puścią sok.
- Przekłóż truskawki wraz z sokiem do blendera i dodaj odrobinę gazowanej wody mineralnej.
- Zmiksuj na gładka, jednolita masę.
- Przełóż masę do szczelnego pojemnika i włóż do zamrażalnika na około 2 godziny.
- Po zamrożeniu przełóż sorbet do pucharktów, dowolnie udekoruj i podawaj.