Co ugotuje z sól

Jednogarnkowe danie z pierśi kurczaka, ryżu i warzyw, duszone w aromatycznym bulionie z boczkiem i kiełbasą. Syte i proste w przygotowaniu danie obiadowe na każdy dzień.

Syta zupa z czerwonej soczewicy z włoszczyzną i zasmaszką cebulową, aromatyzowana majerankiem i czosnkiem — prosta i pożywna zupa na co dzień.

Sałatka z brokułów to lżajny i zdrowy deser na bazie gotowanych brokułów, świeżych liści sałaty i nadziewanych oliwek, skoŕpiona sokiem z cytryny i posypana płatkami migdałowymi. Idealna jako lekki obiad lub dodatek do głównego dania.

Roladki z kurczaka z nadzieniem z ogórka i papryki konserwowej, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto, podawane z ziemniakami, fasolką szparagową i sosem czosnkowym na bazie majonezu i jogurtu.

Pikantny sos andalouse na bazie majonezu z pieczoną papryka, koncentratem pomidorowym, musztardą sarepsską i ostrymi sosami tabasco i chili. Doskonały dodatek do wszelkich pieczonych i grillowanych mięs.

Delikatny i kremowy sos koperkowy na bazie wywaru mięsnego i śmietany, idealny do gotowanych mięs lub ziemniaków.

Kiszony kalafior to prosty przetwory domowy, w którym różyczki kalafiora fermentują w solance z koprem i gorczycą, nabierając wyrazistego, kwaskowego smaku.

Pieczone w folii aluminiowej ziemniaki prosto z grilla, aromatyczne dzięki oliwie, czosnkowi i przyprawom. Proste i sycące danie na każde grillowanie.

Domowy smalec ze skwarkami, cebulą i startym jabłkiem, doprawiony majerankiem i sokiem z cytryny – klasyczny polski smarowideł do chleba, idealny na śniadanie lub kolację.

Ćwikła po prażmowsku to tradycyjna surówka z tartych buraków i kwaśnych jabłek, połączona ze śmietaną i świeżo startym chrzanem. Doskonale komponuje się z pieczonym mięsem lub jako dodatek do świątecznego obiadu.

Prosty sos pomidorowy z cebulą i listkiem laurowym, w którym gotują się soczyste mięsne klopsiki. Szybkie i klasyczne danie w stylu kuchni domowej.

Błyskawiczna surówka z świeżych rzodkiewek z śmietanką, koperkiem i szczypiorkiem — lekki i orzewiający dodatek do obiadu.

Obiad na lato to lekkie i zdrowe danie z soczystych steków z łososia podanych z ryżem na sypko oraz brokułem i kalafiorem polanymi sosem czosnkowym.

Klasyczna polska mizeria z ogórków ze śmietaną, wzbogacona pokruszonym twarogiem i cebulą — orzewiająca sałatka idealna jako dodatek do obiadu.

Klasyczny sos pieczarkowy na magle z cebulą i śmiehaną – idealny do makaronu, ziemniaków lub kopy.