A dzis ugotuje...Sos koperkowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Sos koperkowy

Skladniki

  • sól
  • koperek 10 dag
  • mąka 6 dag
  • śmietana 1 szklanki
  • masło roślinne 6 dag
  • wywar z mięsa 3 szklanki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Delikatny i kremowy sos koperkowy na bazie wywaru mięsnego i śmietany, idealny do gotowanych mięs lub ziemniaków.

Przygotowanie

  1. Wywar z mięsa wlej do garnka i zagotuj. Włóż koperek (całe gałązki) i gotuj przez kilka minut, a następnie wyjmij i odstąw.
  2. W miseczce dokładnie wymieszaj miękkie masło roślinne z mąką na gładką pastę. Dodaj niedużą ilość wywaru i rozmieszaj, aby nie było grudek.
  3. Wlej rozrobione masło z mąką do reszty wywaru, dodaj śmietanę i zagotuj, ciągle mieszając. Dopraw solą i pieprzem.
  4. Uprzednio wyjmowany koperek drobno posiekaj i dodaj do sosu. Podgrzej chwilę, ale nie gotuj – sos jest gotowy do podania.