Skladniki
- sól 1 szczypta
- oliwa 50 ml
- sos sojowy 2 łyżki
- makaron spagetti 1 kg
- zielona pietruszka 1 pęczek
- Czosnek siekany 1 główka
- Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 łyżki
- Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Spaghetti czosnkowe to prosty i szybki makaron w ostrym sosie na bazie oliwy, czosnku, chili i sosu sojowego, idealny na przeziębienie i na co dzień. Danie jest tanie, sycące i bardzo aromatyczne.
Przygotowanie
- Makaron spaghetti ugotuj al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź.
- Czosnek, zieloną pietruszkę oraz chili drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej oliwę i wsyp posiekane składniki — smaż przez około 15 minut na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
- Wlej sos sojowy do patelni, dopraw pieprzem czarnym i solą do smaku, wymieszaj.
- Gorący makaron przełóż na talerze i polej przygotowanym sosem czosnkowym.
- W razie potrzeby udekoruj świeżą pietruszką lub bazylią.