Opis
Warzywny twaróżek to świeże i lekkie smarowideło na bazie tłustego twarogu ze śmietaną, wzbogacone o chrupką paprukę, ogórka i pomidory. Idealne na śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Pomidory sparz we wrzątku, obierz ze skórki, przetnij na pół, usuń nasiona, a następnie drobno posiekaj.
- Ogórek (1 sztuka) obierz, przetnij wzdłuż, wydrąż pestki łyżeczką i pokroj w drobna kostkę.
- Papryka czerwona (1 sztuka) pokroj w małą kosteczkę.
- Twaróg tłusty (250 g) roztrzyj widelcem ze śmietaną (3 łyżki) na jednolita masę.
- Do twaróżku dodaj pokrojone warzywa: ogórka, paprukę i pomidory. Dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą do smaku. Podawaj jako smarowideło do pieczywa.