Skladniki
- majonez 1 szklanki
- przyprawa uniwersalna Kucharek
- filet śledziowy 3
- fasolka szparagowa 1 torebka
- cebula biała 2
- ziemniaki ugotowane kg
- posiekana zielenina
- sól, cukier, pieprz
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka z fasolki szparagowej, ugotowanych ziemniaków i filetów śledziowych, polana kremowym sosem majonezowym z cebulą. Syta i wyrazista w smaku sałatka, która sprawdzi się jako samodzielne danie.
Przygotowanie
- Fasolkę szparagową ugotuj w osolonej i lekko ocukrzonej wodzie z dodatkiem przyprawy warzywnej przez około 8–10 minut. Odcedzi i ostudz.
- Ugotowane ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
- Filety śledziowe osusz i pokrój w kawałki wielkości kęsa.
- Cebulę obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach.
- Startegą cebulę wymieszaj z majonezem i posiekaną zielewiną. Dopraw solą, cukrem i pieprzem do smaku.
- W dużej misce połącz fasolkę, ziemniaki i śledzie. Polej sosem majonezowym i delikatnie wymieszaj. Ewentualnie dosuł.