Co ugotuje z sól

Klasyczne polskie kotlety schabowe panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na złoty kolor. Niezmiennie ulubiony obiad całej rodziny.

Puszysty omlet biszkoptowy z jajek, smażony na maśle i nadziewany słodką konfiturą z czarnej porzeczki.

Młoda kapustka to sycąca zupa duszona na wywarze z udek kurczaka, z marchewką, zielem angielskim i odrobiną octu, który nadaje jej przyjemną kwaskowatość. To klasyczne domowe danie obiadowe, proste w przygotowaniu.

Lekka i odświeżająca sałatka wiosenna z ogórków, pomidorów i cebuli, polana sosem śmietanowo-majonezowym i udekorowana szczypiorkiem.

Delikatny gulasz z serc indyczych duszonych na maśle ze śmietana – prosta i syta potrawa podawana z ryżem.

Warkocz drożdżowy z konfiturą wiśniowo-migdałową to puszyste, aromatyczne ciasto drożdżowe wypełnione domową konfiturą z wiśni, migdałów i cynamonu, zapieczone w kształcie eleganckiego warkocza.

Pasztecik z wątróbki drobiowej to kremowa, aromatyczna pasta z kurczęcej wątróbki z dodatkiem cebuli i świeżego koperku, idealna jako smarowidło do pieczywa.

Pomidory nadziewane jajkami to elegancka i sycąca potrawa, w której twarde pomidory pełnią rolę jadalnych miseczek wypełnionych miękką jajecznicą z serem żółtym. Danie jest zapiekane w piekarniku i podawane z świeżą pietruszką.

Aksamitny krem z pieczarek z dodatkiem mięsa z kurczaka i śmietany, podawany z chrupiącymi grzankami i świeżą pietruszką.

Klasyczne polskie danie z ugotowanymi ziemniakami podawanymi ze śledziem w sosie jogurtowo-majonezowym z cebulą i ogórkami kwaszonymi. Prosta i smaczna kolacja w stylu domowej kuchni.

Lekka sałatka z zielonej sałaty i sera feta skropiona dressingiem z oliwy, cytryny i ziół prowansalskich — szybka i orzeźwiająca propozycja na każdą porę roku.

Warstwowy tort z placków tortilla, mięsa z kurczaka w kremowym sosie czosnkowo-śmietanowym oraz kukurydzy, zapiekany pod warstwą sera — połączenie kuchni greckiej i meksykańskiej.

Tarta z brzoskwiniami to kruchy deser z masą marcepanową, połówkami brzoskwiń z puszki i galaretkową polewy, udekorowany przyrażonymi płatkami migdałowymi.

Sałatka z pieczonych buraków to eleganckie i kolorowe danie łączące słodkawe pieczone buraki z suszonymi morelami, chrupiącymi orzechami włoskimi i słonym serem feta, polane korzennym dressingiem z limonki i cynamonu.

Żeberka wieprzowe marynowane w brandy i sosie sojowym, a następnie glazurowane aromatycznym miodowo-ziołowym sosem i grillowane do chrupiącej skórki.