Co ugotuje z sól, sól i pieprz

Lekka i kolorowa sałatka z gotowanych buraków czerwonych i ziemniaków z korniszonami, ubrana w sos jogurtowo-octowy.

Prosta sałatka z świeżych ogórków i sera białego polana wyrazistym sosem czosnkowym z oliwą i octem winnym. Doskonale sprawdza się jako lekki dodatek do obiadu lub szybka przekąska.

Kurczakowe sakiewki ze szpinakiem to apetyczne danie z rozbitych filetów kurczaka nadziewanych kremową masą szpinakową z serem pleśniowym. Smażone lub grillowane sakiewki świetnie sprawdzają się jako pomysłowy obiad.

Sycaca sałatka z ugotowanej fasoli i ziemniaków z dodatkiem musztardy, śmietany i szczypiorku – prosta i tania propozycja na lunch lub lekki obiad. Fasola wymaga moczenia przez noc, dlatego warto przygotować składniki dzień wcześniej.

Delikatna polędwiczka wieprzowa duszona w kremowym sosie śmietanowo-bulionowym z kalarepą, marchewką i groszkiem, posypana świeżym koperkiem. Eleganckie, a zarazem domowe danie obiadowe pełne warzyw.

Gołąbek inaczej to efektowna rolada z mięsa mielonego zawińłta w liściach kapusty włoskiej, pieczona w aromatycznym sosie pomidorowym z warzywami. Oryginalny pomysł na klasyczny obiad w nowoczesnym wydaniu.

Soczyste pomidory nadziane masą z owczego sera, cebuli, czosnku i ziół, zapiekane w piekarniku na złocisty kolor. Lekkie danie w stylu kuchni greckiej.

Cielęcina z rozmarynem to soczysta, aromatyczna pieczeń w stylu włoskim — mięso pieczone z czosnkiem, włoszczyzną i białym winem, idealna na odwitnią kolację.

Oryginalne zrazy zwijane z mielonej ryby z cebulą, smaząone na masłeczku i podawane z sosem złotobrzącym tłuszczem z patelni.

Orzewiający letni chłodnik z buraków i marchewki, zalewany zsiadłym mlekiem z dodatkiem ogórków i czosnku — lekka zupa idealna na upal.

Prosta i szybka sałatka z twarogu, świeżych pomidorów i cebuli, doprawiona kwaśną śmietanką – lekka i odżywcza przekąska lub dodatek do chleba.

Kotleciki piętrowe to zapiekane kotlety z piersi kurczaka w panierce, na których spoczywają warstwy ugotowanych brokułów i roztopieonego żółtego sera.

Kolorowa sałatka z gotowanym makaronem, szynką, trzema rodzajami papryki i groszkiem, podawana w sosie majonezowo-ketchupowym. Idealna jako szybki, sycacy lunch lub dodatek do obiadu.

Soczysty kotlet ze schabu nadziewany serem, szynką i boczkiem, smażony w puszystym cieście piwnym — sycące danie obiadowe w stylu wiejskim.

Łosoś gotowany na parze na łożu z kapusty pekińskiej, podawany z ostrym sosem na bazie oleju, cytryny, tabasco i kolendry.