Co ugotuje z sól, śmietana

Ciastka z owocami to krótko pieczone, miękkie ciastka z ciasta śmietanowego na bazie mąki krupczatki, nadziewane świeżymi owocami i zapłłkane w pół — prosty domowy deser.

Chrupiące placki z cukinii i ziemniaków podawane z wędzonym łososiem i odświeżającym sosem kaparowo-koperkowym — elegancka i syta kolacja.

Delikatna polędwica wołowa w kremowym sosie śmietanowo-pomidorowym, podawana na sypkim ryżu — syczący obiad dla całej rodziny.

Łopatka duszona z warzywami to miękkie i aromatyczne danie duszone z marchewką, papryką i cebulą, zagęszczone śmetaną z mąką — klasyczny, domowy obiad w stylu polskiej kuchni.

śledzie duszone z warzywami korzennymi w bulionie ze śmietaną, doprawione gałką muszkatołową — tradycyjne danie rybne w polskim stylu. Podawane z ziemniakami i surową stanowią smakowity obiad.

Buraki ze śmietana i chrzanem to klasyczny polski dodatek, w którym starte, ugotowane buraki zyskują wyrazisty smak dzięki chrzanowi i delikatnej śmietanie. Pasują do mięs, bigosu i wielu tradycyjnych dań.

Żurek na wywarze z włoszczyzny z białą kiełbasą, zaklepany śmieantą i aromatycznie doprawiony majerankiem oraz czosnkiem, podawany z jajami na twardo.

Zupa pomidorowa ze śmietaną to klasyczna polska zupa na bazie przetartych pomidorów, podprawiona śmietaną i bulionem. Kremowa, gęsta i aromatyczna – idealna z makaronem na codzienny obiad.

Sałata z cebulą to lekka i prosta sałatka z zielonej sałaty z drobno posiekaną cebulą, polana kremowym sosem z śmietany i majonezu z odrobinam octu.

Soczysty łosoś smażony w kremowym sosie cytrynowym z likiem kafiru, podany na kiełkach słonecznika z kolendrą i smażonym bakłażanem.

Klasyczna polska sałatka śledziowa z jajkami na twardo, cebulą i jabłkami, doprawiona majonezem i śmietaną — doskonąła przystawka na świąteczny stół.

Żurek w piętce to tradycyjna polska zupa na zakwasie żytnim, podawana efektownie w wydrążonej skórce chleba z boczkiem, kiełbasą i jajkiem.

Zielony sos do spaghetti to kremowy sos szpinakowy z serkiem topionym i śmietaną, podany z grillowanym kurczakiem i brokułem. Lekkie i kolorowe danie makaronowe gotowe w 30 minut.

Pyszny omlet to szybkie i syczące śniadanie z jajek ze śmietatą i serem żółtym, nadziane świeżym pomidorem, ogórkiem i cebulką. Gotowe w kilka minut — idealne na energiczny początek dnia.

Serek wiosenny to świeża i lekka pasta twarogowa z rzodkiewkami, dymką i szczypiorkiem, doprawiona śmietaną — doskonała na wiosenne śniadanie.