Skladniki
- sól do smaku
- ogórek konserwowy Smak 3 szt.
- śmietana 12% 1 szkl.
- czarna rzodkiew 50 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Surówka z czarnej rzodkwi i ogórka konserwowego to chrupiący i wyrazisty dodatek do obiadu, łączący ostrą rzodkiew z kwaskowym ogórkiem i kremową śmietaną.
Przygotowanie
- Czarną rzodkiew obierz ze skórki (50 dkg), a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Ogórki konserwowe (3 szt.) pokroj drobno w kostkę lub plasterki.
- W misce połącz startką rzodkiew z pokrojonymi ogórkami.
- Dolań śmietanę (1 szklankę) i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą do smaku i ponownie wymieszaj.
- Surówkę możesz schłodzić w lodówce przez kilkanaście minut przed podaniem.