Co ugotuje z pieprz

Młode kalarepki faszerowane mięsem mielonym wieprzowym z cebulą i warzywami, zapieczone pod chrupiącą warstwą żółtego sera — sycący obiad dla całej rodziny.

Lekka i chrupiąca surówka z tartej kalarepy i marchewki, doprawiona śmietanką, sokiem z cytryny oraz świeżą zielenią — doskonały dodatek do obiadowych dań mięsnych.

Prosta domowa wędlina z gotowanej łopatki wieprzowej bez kości, przyprawionej i duszonej z warzywami, idealna jako plasterki do chleba.

Kremowa zupa z miękkiego indyka z warzywami, zagęszczona mąką i wzbogacona żółtkami ze śmietaną — syczący i rozgrzewający obiad dla całej rodziny.

Soczyste kotlety mielone wzbogacone aromatycznymi grzybami i cebulą, obtoczone w złocistej bułce tartej. Proste danie obiadowe w stylu kuchni polskiej, idealne z ziemniakami i surówką.

Kaczka duszona w winie to aromatyczne danie mięsne z delikatną kaczką duszoną w białym wytrawnym winie z suszonymi grzybami i cebulą, podawane z ziemniakami.

Kremowa sałatka ziołowa z twarogu i śmietany z bazylia, mintą, estragonem i czosnkiem — lekka pastą do pieczywa lub dip idealny na śniadanie lub przekąskę.

Sycząca sałatka z makaronem, pieczonym kurczakiem curry, jajkami, kukurydzą i ogorkami kiszonymi, łączona majonezem.

Zapiekane plastry bakłażana przysypane tartym serem i zalane masą jajeczno-mleczną, podawane z aromatycznym sosem pomidorowym z czosnkiem.

Aksamitna zupa krem z świeżych ogórków i ziemniaków, zabielana śmietaną i aromatyzowana koperkiem oraz pietruszką.

Szybka i syta sałatka z trzech rodzajów warzyw konserwowych — groszku, fasolki czerwonej i kukurydzy — połączonych z tartym ogórkiem konserwowym, majonezem i śmietaną. Idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Klasyczna polska zupa pomidorowa na wywarze z warzyw, wzbogacona świeżymi pomidorami i koncentratem, zabielana śmietanom i podawana z makaronem.

Gulasz segedynski to syta, węgierska potrawa z wieprzowiny duszonej z kapustą kwaszoną, podprawiona śmietaną z koncentratem pomidorowym.

Tarta z bobem to syciste wytrawne ciasto na krótkim spodzie marzelanym, z nadzieniem z jajek, kremówki, bobu, grillowanej zielonej papryki, pieczarek i żółtego sera, aromatyzowane tymiankiem.

Sałatka włoska to kolorowa sałatka makaronowa z papryką, pomidorami, jajkami i serem żółtym, połączona majonezem i serwowana na zimno.