Opis
Sycząca sałatka z makaronem, pieczonym kurczakiem curry, jajkami, kukurydzą i ogorkami kiszonymi, łączona majonezem.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu al dente w osolonej wodzie, odcedz i przekłóż do dużej miski.
- Kukurydzę z puszki dokładnie odcedz.
- Mięso z pieczonych udek odełóż od kości i pokroj na małe kawałki.
- Ugotowane na twardo jajka (około 8-10 minut w wrzącej wodzie), cebulę czerwoną i ogurki kiszone pokroj w drobna kostkę.
- Wszystkie składniki włóż do miski z makaronem, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.