Co ugotuje z pieprz

Soczysty schab pieczony w rękawie z aromatyczną marynatą czosnkowo-ziołową — kruche mięso z intensywnym smakiem majeranku, tymianku i czosnku.

Chrupiące placuszki z fasoli i soczewicy podawane z kremową pastą z awokado, serem twarogowym i świeżymi ziołami — pyszna i sycąca propozycja na obiad bez mięsa.

Sałatka z brokułem to syta sałatka ryżowa z ugotowanym brokułem, pieczonym mięsem, jajkami na twardo, rzodkiewką i ogórkami kiszonymi, doprawiona majonezem.

Kurczak na soli to prosty i skuteczny sposób pieczenia kurczaka, w którym warstwa soli kamiennej zapewnia soczysty miąższ i chroniącaď skórkę bez nadmiernego przesolenia. To wyjątkowo efektowna metoda wymagająca minimum składników.

Szybki i aromatyczny kurczak w sosie curry ze śmietanką, ananasem i groszkiem, podawany z sypkim ryżem – proste danie inspirowane kuchnią orientalną.

Ryba na pewno nie po grecku to apetyczna potrawa z filetów z pangi duszona w słodko-kwaśnym sosie z brzoskwiniami, papryką konserwową i keczupem. Podawana na zimno po kilku godzinach w lodówce nabiera wyjątkowego smaku.

Winniczki duszone w ciemnym piwie z aromatycznymi warzywami i bulionem drobiowym — wykwintna, francuska przystawka o intensywnym smaku.

Domowy piecący boczek marynowany w aromatycznej solance z zielem angielskim, gorczycą i listkami laurowymi przez 6 dni, a następnie pieczony w rękawie – idealna domowa wędlina na śniadanie.

Pieczona papryka marynowana w oliwie z czosnkiem i suszonymi pomidorami z bazylią — aromatyczna przystawka lub dodatek do pieczywa.

Chrupiące domowe krakersy z mąki z dodatkiem maku i cebuli, pieczone na złoto – smaczna i prosta przekąska lub dodatek do zup i past.

Dorsz smażony w cieście, zapiekany pod pierzynką z kremowego sosu pomidorowo-winnego i szpinaku, przykryty warstwą roztopionego sera edamskiego – eleganckie i sycące danie obiadowe.

Soczysta pieszeń schabu otulona plastrami wdzonego boczku i aromatycznych ziół, pieczona z ziemniakami, pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi.

Kremowa zupa z dyni i pora, gotowana w mleku z dodatkiem śmietany i świeżych ziół — delikatna i aromatyczna propozycja na jesienne obiady.

Szybki i smakowity gulasz z pieczarek i kiełbasy duszonych w rosole z cebulą i papryka słodką. Prosta i syta potrawa na obiad lub kolację.

Conchiglioni z rozbudowanym farszem misz-masz to włoskie muszle makaronowe nadziane kurczakiem, pieczarkami, suszonymi pomidorami, fetą, kukurydzą i ricottą, zapiekane pod kremowym sosem beszamelowym.