Co ugotuje z mleko, olej

Racuchy z dyni to puszyste i aromatyczne placuszki z tartej dyni z delikatnym ciastem, smakujące wybornie z kefirem lub śmietanką z pietruszką.

Grzyby w panierce to chrupiąca przekąska z suszonych kapeluszy grzybów moczonych w mleku, gotowanych do miękkości, a następnie obtaczanych w jajku i bułce tartej i smażonych na złoty kolor.

Wilgotne ciasto czekoladowe w stylu murzynka z wyraźnym aromatem piernikowym dzięki przyprawie korzennej, miodowi i dżemowi.

Puszyste i wilgotne ciasto biszkoptowe z świeżymi malinami na wierzchu, posypane cukrem pudrem — prosty i okazjonalny wypiek.

Kalafior gotowany, a następnie zapiekany z szynką, masą jajeczno-mleczną z gałką muszkatołową i startym serem na chrupiących tostach – syczący obiad lub syta kolacja.

Efektowna zapiekanka z makaronu ryżowego z domowymi klopsikami z mięsa mielonego, sos porowy z fasolka szparagową i chili, zwiączona roztopionym serem żółtym. Syczący obiad dla całej rodziny.

Rolada grzybowa to eleganckie, wytrawne danie z puszystej masy jajeczno-grzybowej zapieczonej i zrolowanej, podawane na świeżej sałacie z pomidorami.

Ciasto naleśnikowe to podstawowy przepis na gładkie, elastyczne naleśniki z mąki, mleka i jajek. Przygotowane w kilka minut, stanowią doskonałą bazę do naleśników zarówno na słodko, jak i na słono.

Chrupiące różyczki kalafiora obtoczone w lekkim cieście z dodatkiem białego wina wytrawnego i smażone na złoty kolor. Prosta i smaczna przystawka lub dodatek do obiadu.

Befsztyk w ziemniaczanym atolu to soczyste kotlety z mielonej wołowiny smażone na smalcu z olejem, podawane w otoczeniu dekoracyjnego pure ziemniaczanego z natką pietruszki.

Naleśniki sakiewki z kurkami to eleganckie danie, w którym delikatne naleśniki wypełnione są aromatycznym farszem z kurek duszonych z cebulą, czosnkiem i śmietaną w białym winie.

Langosze to tradycyjne węgierskie placki drożdżowe z dodatkiem ziemniaków, smażone na głębokim oleju i podawane z masełkiem czosnkowym oraz tartym serem. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, są popularną przekąską uliczną prosto z Węgier.

Klasyczne polskie naleśniki na bazie jajek, mleka i mąki pszennej, z puszystym ciastem dzięki ubitej pianie z białek — idealne jako słodkie lub wytrawne danie.

Puszyste racuchy na drożdżach wzbogacone rodzynkami i suszonymi morelami to aromatyczne śniadanie lub podwieczorek, idealne z kleksem śmietany lub posypane cukrem.

Syta zapiekanka z pełnoziarnistego penne z mięsem mielonym, warzywami z puszki i sosem bechamel, zapieczona pod chrupiącą warstwą żółtego sera.