Obiad w stylu kuchni europejskiej. Kartoflanka na mleku to sycący i kremowy przepis, idealny na rodzinne obiady. Połączenie ziemniaków, boczku i mlecznego sosu smakuje znakomicie.
Klasyczny polski deser – Naleśniki z serkiem i jagodami. Idealne na rodzinne spotkania lub jako pyszna, sezonowa słodycz, łącząca kruchość naleśników z kremowym nadzieniem na bazie sera i soczystych jagód.
⏱ 00:15:00
Prosta i posilna biala fasola perłowa podana z aksamitnym sosem kurkumowym na bazie mleka i masła — lekkie danie wegetarianskie pełne smaku i koloru.
⏱ 00:20:00
Tradycyjne polskie knedle z owocami na bazie twarogu i mąki – delikatne w środku, z nadzieniem z truskawek lub śliwek. Podawane z masłem i cukrem lub śmietaną.
⏱ 00:20:00
Ciasto serowe to proste w przygotowaniu ciasto na bazie twarogu, mąki pszennej i oleju, pieczone w 200°C na złoty kolor.
⏱ 01:00:00
Puszyste kluski na parze z ciasta drożdżowego – delikatne i lekkostrawne, idealne do podania z konfiturą, jogurtem lub owocami.
⏱ 00:10:00
Małże w majonezie z chili to chrupiące, pikantne danie inspirowane kuchnią korsykańską, w którym małże obtoczone w aromatycznej mące z ziółami i przyprawami smażzone są w głębokim tłuszczu, a następnie podawane z domowym majonezem z chili i cytyną.
⏱ 00:30:00
Domowy chleb pszenny z nasionami lnu i kminkiem, ciemniutki i pożyteczny. Pięknie pachnie i szybko znika ze stołu.
⏱ 00:15:00
Naleśniki biszkoptowe są lżejsze i bardziej puszyste od klasycznych dzięki ubijanym na sztywno białkom wmieszanym do ciasta — idealne na słodkie śniadanie lub deser.
⏱ 00:30:00
Wieniec z gruszkami to wilgotne ciasto budyniowe z kawałkami gruszek gotowanych w syropie cytrynowym, z aromatyczną czekoladową warstwą na wierzchu.
⏱ 00:10:00
Mini pizze z patelni to szybkie placuszki smażone na oleju, z dodatkiem warzyw, pieczarek i wędliny – idealne na szybki obiad lub kolację bez użycia piekarnika.
⏱ 00:10:00
Naleśniki z serem i czekoladą to delikatne cienko smażone placki nadziane kremową masą twarogowo-śmietankową, polane roztopioą czekoladą mleczną — idealny deser dla całej rodziny.
⏱ 01:30:00
Warkocz drożdżowy z konfiturą wiśniowo-migdałową to puszyste, aromatyczne ciasto drożdżowe wypełnione domową konfiturą z wiśni, migdałów i cynamonu, zapieczone w kształcie eleganckiego warkocza.
⏱ 00:05:00
Klasyczny biały sos to prosty i wszechstronny sos na bazie masła, mąki i mleka, doprawiony gałką muszkatołową. Idealnie pasuje do makaronów, warzyw oraz mięs.
⏱ 00:40:00
Puszyste kluski na parze z ciasta drożdżowego — klasyczny polski deser, który można nadziac marmolade lub podawać z sosem owocowym i bitą śmietana.