Bajadera to domowe ciasto bez pieczenia masy, z kruszonym biszkoptem, kakao, bakaliami i dżemem, polane gorzką czekoladą i posypane kokosem oraz migdałami.
Lasagne po neapolitańsku z mięsem mielonym, ogórkami konserwowymi, sosem neapolitańskim i beszamelowym, zapiekana z serem. Oryginalna wersja klasycznego włoskiego dania.
Tradycyjna polska zupa z młodych pokrzyw duszonych na maśle z cebulą, podawana z siekanym jajkiem na twardo i natką pietruszki.
Pusziste kluski drożdżowe gotowane na parze z nadzieniem ze świeżych śliwek — tradycyjny polski deser lub danie obiadowe.
Puszyste drożdżówki nadziewane serkiem waniliowym, pieczone do złotego koloru i posmarowane lukrem z cukru pudru.
Suszone grzyby namoczone w mleku, panierowane w mące, jajku i bułce tartej, smażone na złoty kolor. Tradycyjne polskie danie wigilijne.
Parówki owinięte spiralnie drożdżowym ciastem z papryką, obtoczone w sezamie i pieczone do złotego koloru.
Klasyczny szpinak po polsku – wielokrotnie gotowany, drobno siekany i zagęszczony mąką z mlekiem, podany z masłem. Tradycyjny polski dodatek do obiadu.
Puszyte placki z kawałkami jabłek smażone na oleju, posypane cukrem pudrem — szybki i prosty deser na ciepło.
Wątróbka namoczona w mleku, obtoczona w mące z curry i usmażona na złoto, podana z duszoną cebulką i sokiem z cytryny. Nietypowy sposób przygotowania, który nadaje wątróbce delikatny i aromatyczny smak.
⏱ 00:45:00
Eleganckie cannelloni z makaronu lasagne nadziewane farszem z paluszków krabowych, krewetek, wędzonego łososia i homara, podane z kremowym sosem homarowym i beszamelowym.
⏱ 00:15:00
Knedle z ciasta ptysiowego wypelnione owocami i posypane cukrem. Smakowita i miekka potrawa idealna na deser.
⏱ 00:40:00
Jabłka w drożdżowych koszulkach to klasyczny deser, w którym ćwiartki soczystych jabłek owinnięte są w puszystym ciestu drożdżowym i pieczone na złoty kolor, a na koniec posypane cukrem pudrem z cynamonem.
⏱ 00:15:00
Egzotyczny krem z bananami i curry na bazie bulionu warzywnego i śmietany — słodkawy, lekko pikantny, podawany z szynką i groszkiem konserwowym.
⏱ 00:20:00
Aromatyczny pasztet z pieczarek i wątróbek wołowych z dodatkiem ziół prowansalskich. Doskonały jako pasta do kanapek lub zimna przystawka.