Co ugotuje z masło

Kotlety z sera i groszku to sycące wegetariańskie kotlety z twarogu, kukurydzy i groszku, smażone na maśle z olejem na chrupiąco.

Kremowa zupa pieczarkowa na bazie rosołu wołowego, zmiksowana na aksamitny krem ze śmietaną i podana z chrupiącymi grzankami posypanymi parmezanem. Prosta i elegancka zupa gotowa w około 25 minut.

Sycąca zapiekanka warstwowa z plastrów ziemniaków, mielonej wieprzowiny z cebulą i czosnkiem, zapieczona pod kremowym sosem śmietanowym z serem.

Prosta zapiekanka rybna z ziemniakami, kukurydzą i delikatnym sosem beszamelowym — lekkie i sycące danie zapiekane w piekarniku.

Farsz szpinakowy do kruchych babeczek to kremowe nadzienie z ugotowanego i posiekanego szpinaku, masła, jajka i śmietany, zapiekane w kruchym cieście i posypane serem żółtym.

Pieczony indyk na słodko to soczyste kotlety z fileta z indyka pieczone z jabłkami, aromatycznie doprawione czosnkiem, bazylią i majerankiem. Połączenie delikatnego mięsa ze słodkawymi jabłkami tworzy wyjątkowo smaczne i lekkie danie.

Delikatne kotleciki z marchewki i ryżu — lekkie, zdrowe i pyszne danie obiadowe lub wegetariańska alternatywa dla tradycyjnych kotletów mięsnych.

Pieczone banany to szybki i prosty deser — podsmażone na maśle banany zapiekane z białym serem, cukrem i cynamonem, który nadaje im wyjątkowy, korzenny aromat.

Placek babuni to tradycyjne drożdżowe ciasto na masle, jajach i mleku, które dzięki gotowaniu w serwecie zachowuje wilgotność przez nawet dwa tygodnie.

Kremowy deser waniliowy na bazie mleka i żółtek jajek, zagęszczony mąką ziemniaczaną i zmiksowany z masłem, podawany schłodzony w pucharkach.

Efektowna królewska baba – biszkopty moczone w rumie, przeładowane kremem z bitej śmietany i czekolady, podane z polewą czekoladową – deser na wyjątkowe okazje.

Kremowa masa cytrynowa z całych ugotowanych cytryn, jajek i masła – wyjątkowy lemon curd po polsku, idealny do tortów, ciast lub jako krem na pieczywo.

Delikatnie gotowane pory polane klarowanym masłem ze złocistą tartą bułką – klasyczny i prosty dodatek do obiadu.

Prosty i szybki deser z ugotowanego ryżu smażonego na maśle ze szczyptą cukru i cynamonu – może być też lekkim daniem głównym.

Kruchy placek z delikatną bezą truskawkową — ciasto z masłem i żółtkami pieczone na złoty kolor, a następnie pokryte pianą z białek wymieszaną ze świeżymi truskawkami.