A dzis ugotuje...Pory gotowane z bułeczką ;)

Skladniki

• masło 2 łyżki
• pory 1 kg
• sól i pieprz do smaku
• Bułka tarta klasyczna Prymat 2 razowa

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Delikatnie gotowane pory polane klarowanym masłem ze złocistą tartą bułką – klasyczny i prosty dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Pory oczyszcza, odrzyj zewnętrzne linici i odetnij twarde części.
2. Ułóż po kilka porów i zwierchnij niteką, aby się nie rozpadły.
3. Wgótuj w osolonej wodzie z szczyptoną cukru około 10–12 minut, uwazając, żeby nie rozgotować.
4. Ugotowane pory ułóż na talerzu i zdejm nite.
5. Na patelni rozpuśc masło (2 łyżki) na średnio małym ogniu i dodaj tartą bułkę, smaż przez 2–3 minuty aż będzie złocista.
6. Polej pory masełkiem z bułką, posól do smaku i podaj.