Skladniki
- masło 1 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- jabłko 6
- filet z indyka 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pieczony indyk na słodko to soczyste kotlety z fileta z indyka pieczone z jabłkami, aromatycznie doprawione czosnkiem, bazylią i majerankiem. Połączenie delikatnego mięsa ze słodkawymi jabłkami tworzy wyjątkowo smaczne i lekkie danie.
Przygotowanie
- Filet z indyka pokrój na cienkie kotlety.
- Każdy kotlet z obu stron posmaruj masłem, a następnie dopraw solą, pieprzem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, bazylią i majerankiem.
- Jabłka umyj, obierz i pokrój na ósemki (usuń gniazda nasienne).
- Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Ułóż w nim kotlety z indyka i obłóż je kawałkami jabłek ze wszystkich stron.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok. 20 minut, aż mięso będzie miękkie i lekko zarumienione.