A dzis ugotuje...Kotlety z Sera i Groszku ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kotlety z Sera i Groszku

Skladniki

  • kukurydza 1 puszka
  • olej 3 łyżki
  • masło 1 łyżka
  • jajko 4 szt
  • groszek 1 puszka
  • twaróg 50 dag
  • posiekana pietruszka 1 natka
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 8 łyżek

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kotlety z sera i groszku to sycące wegetariańskie kotlety z twarogu, kukurydzy i groszku, smażone na maśle z olejem na chrupiąco.

Przygotowanie

  1. Kukurydzę i groszek odcedź z zalewy i osusz.
  2. Twaróg zmiel lub dobrze rozgnieć widelcem. Dodaj 3 jajka, odcedzoną kukurydzę, groszek, drobno posiekaną natkę pietruszki oraz bułkę tartą.
  3. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Masa powinna być zwarta – jeśli jest za rzadka, dodaj nieco więcej bułki tartej.
  4. Czwarte jajko roztrzep w miseczce. Z masy formuj płaskie, nieduże kotlety i obtaczaj je opcjonalnie w bułce tartej.
  5. Na patelni rozgrzej olej z masłem. Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor, po około 3–4 minuty z każdej strony.
  6. Odsącz usmażone kotlety z tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj z frytkami i surówką.