Szybki deser z tartych jabłek smażonych na masłe z jajkami i cukrem, posypany aromatycznym cynamonem. Proste, domowe danie gotowe w kwadrans.
Tort na zimno to elegancki, bez pieczenia deser z puszystej masy masłowo-serowej na biszkoptach, pokryty warstwą gęstej galaretki.
Seler korzeniowy duszony na maśle z dodatkiem białego wina i cytryny, podawany jako lekki dodatek do dań głównych.
⏱ 00:10:00
Gruszki z rokforem to elegancka i prosta przystawka, w której słodycz dojrzałych gruszek kontrastuje z intensywnym, kremowym smakiem sera pleoniowego ucieranego z masłem.
Klasyczny tort czekoladowy na biszkopcie nasączonym ponczem spirytusowym, przekładany masą czekoladowo-maslana z orzechami i rodzynkami — efektowny deser na specjalne okazje.
Zupa koperkowa z lanymi kluseczkami to lekka, aromatyczna zupa warzywna ze świeyım koperkiem i delikatnymi, domowymi kluseczkami gotowanymi wprost w bulionie.
Aromatyczne grzyby duszone z cebulą w maśle, wykończone jajkami — prosty i sycący dodatek do gotowanych ziemniaków w duchu tradycyjnej kuchni polskiej.
Kremowa zupa kalafiorowa z ziemniakami i włoszczyzną, zagęszczona zasmażką i wykończona aksamitnym połączeniem śmietany z żółtkami. Pożywne i aromatyczne danie idealne na codzienny obiad.
Kremowa zupa szpinakowa na bulionie z masłem i śmieraną to syczące i zdrowe danie. Podaje się ją z chrupiącymi mięsnymi kuleczkami, posypaną jajkiem na twardo i świeżym koperkiem.
Klasyczne kotlety de volaille z piersi kurczaka z nadzieniem z masła i natki pietruszki, obtoczone w panierce i usmażone na złoto. Chrupiąca skórka i rozpływające się masło w środku to znak rozpoznawczy tego dania.
Kurze nogi wytrybowane z kości i faszerowane aromatycznym farszem z wątróbki drobiowej, bułki i cebuli, pieczone w 180°C przez 45 minut. Eleganckie i syte danie obiadowe, które imponuje efektem.
Wilgotny piernik jabłkowy z dodatkiem miodu, cynamonu i bakalii, pieczony w temperaturze 180°C przez ok. 50 minut. Aromatyczne ciasto idealne na jesień lub zimowe wieczory.
Tradycyjne litewskie cepeliny z delikatnym nadzieniem z twarogu, podawane ze śmietana i masłem — sycząca potrawa z ciasta ziemniaczanego.
Soczyste hamburgery z mielonego mięsa drobiowego, formowane ręcznie i smażone na oleju z masłem. Prosty i szybki obiad gotowy w 25 minut.
Torcik jubileuszowy to efektowny biszkopt kakaowy z migdałami, przełożony bita śmietaną, gruszkami w zalewie i galaretką porzeczkową. Eleganckie ciasto pokryte wiórkami kokosowymi idealnie nadaje się na urodziny lub inne uroczystości.