A dzis ugotuje...Hamburgery drobiowe ;)

Skladniki

• olej 3 łyżki
• masło 1 łyżka
• jajko 1 szt.
• mięso mielone drobiowe 40 dag
• Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczyste hamburgery z mielonego mięsa drobiowego, formowane ręcznie i smażone na oleju z masłem. Prosty i szybki obiad gotowy w 25 minut.

Przygotowanie

1. Do miski włóż 40 dag mielonego mięsa drobiowego, 1 jajko i 4 łyżki bułki tartej.
2. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
3. Wymieszaj wszystkie składniki i uformuj 4 płaskie, owalne hamburgery.
4. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju na średnio-mocnym ogniu.
5. Smaż hamburgery po 5 minut z każdej strony.
6. Pod koniec smażenia dodaj 1 łyżkę masła, by nadać mięsu złoty kolor i bogatszy smak.