Co ugotuje z masło

Masa kefirowo-owocowa to lekki, kremowy krem do przeładania ciast i tortów, przygotowany na bazie masła, kefiru i dowolnego dżemu owocowego. Jej delikatna kwaskowość i owocowy aromat sprawiają, że doskonale komponuje się z biszkoptami i innymi ciastami.

Ugotowane ziemniaczki nadziewane podsmażonymi pieczarkami, posmarowane masłem i przykryte roztopionym serem żółtym, zapieczone w piekarniku na złoto. Prosty i sycący obiad lub przekąska.

Jabłka nadziewane kaszanką z cebulą i majerankiem, zapiekane w bulionie warzywnym – syczące i aromatyczne danie obiadowe.

Delikatne naleśniki nadziewane twarogiem z jagodami, zapiekane w śmietanie w temperaturze 200°C – doskonale na słodki obiad lub deser.

Ciasto królewskie to okazały wypiek złożony z chrupiących placków miodowych, puszystego biszkoptu i kremowej masy budyniowej, całość zwieńczona polewą czekoladową. Wielowarstwowy deser robi wrażenie zarówno wyglądem, jak i smakiem.

Miękkie, domowe kluski gotowane w osolonej wodzie, przygotowane z masła, jajek, mąki i mleka. Doskonały dodatek do aromatycznego gulaszu.

Kruchy torcik z dżemem i bezaą z białek — efektowny deser o chrupki krótkim ciastem, słodkiej piance i owocowym nadzieniu.

Delikatne kwiaty cukinii obtoczone w lekkim cieście ze śmietany i mąki, smażone na złoto na maśle — wyjątkowy i efektowny deser lub przekąska.

Soczyste frykadelki z mielonej wieprzowiny z dodatkiem majeranku i ostrej papryki, podane z blanszowanym szpinakiem i roztopionym serem gouda — sycacy obiad dla całej rodziny.

Sycąca zapiekanka z mielonego mięsa wieprzowego i czerwonej fasoli w sosie pomidorowym, zalana zapieczonym jogurtem jajecznym i posypana tymiankiem. Prosty i szybki obiad dla całej rodziny.

Delikatne ugotowane szparagi podane z warzywną marynatą z oliwy, octu i kolorowej papryki – elegancka i świeża przystawka na zimno.

Aromatyczna potrawka z filetu z kurczaka duszona z suszonymi śliwkami, rodzynkami i pomarańczą, podawana z ryżem lub bułką. Wyjątkowe połączenie smaku mięsa z owocami zachwyci każdego miłośnika kuchni polskiej.

Aromatyczny gulasz z mięsa z udek kurczaka duszony z białym winem, cukiną i cebulką dymką, doprawiony musztardą francuską — podawany z ryżem basmati.

Masa do wafli z masła i mleka zagęszczonego to błyskawiczny, zaledwie dwuskładnikowy krem idealny do przekładania wafli — można użyć wersji czekoladowej lub krówkowej.

Pępuchy na parze to tradycyjne polskie kluski drożdżowe gotowane na parze nad gazą, miękkie i puchate w środku, idealne jako lekki deser lub śniadanie.