A dzis ugotuje...Kluski do gulaszu ;)

Skladniki

• masło 5 dag
• jajko 4
• mleko 4 łyżki
• mąka 40 dag
• szczypta soli

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Miękkie, domowe kluski gotowane w osolonej wodzie, przygotowane z masła, jajek, mąki i mleka. Doskonały dodatek do aromatycznego gulaszu.

Przygotowanie

1. Masło (5 dag) utrzeć w misce z 4 jajkami i szczyptą soli na jednolity krem.
2. Stopniowo dodawaj mąkę (40 dag) i mleko (4 łyżki), na przemian, mieszając aż powstaną gładkie, gęste ciasto.
3. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
4. Za pomocą łyżki wrzucaj porcje ciasta bezpośrednio do wrzątku.
5. Gotuj kluski około 2 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
6. Odcedzone kluski podawaj gorące jako dodatek do gulaszu.