Klasyczna polska zapiekanka na długiej bułce z pieczarkami i żółtym serem, podawana z ketchupem.
Wilgotne świąteczne ciasto według przepisu Nigelli Lawson z suszonymi owocami, miodem, likierem kawowym i korzennym kakao, idealne na okres Bożego Narodzenia.
Zapiekany kalafior z kawałkami kurczaka pod kremowym sosem beszamelowym i złocistą warstwą sera. Sycace danie obiadowe.
Aromatyczna zupa kurkowa z ziemniakami, przygotowana na wywarze warzywnym i zabielona śmietaną. Idealna na jesienne dni, gdy świeże kurki są w sezonie.
Kruche ciasteczka w kształcie wianuszków z nadzieniem marcepanowym i marmoladą morelową, pieczone do złotego koloru.
Jambalaya z parówkami, papryką i pomidorami podana na sypkim ryżu, doprawiona oregano i papryką. Sycące jednogarnkowe danie inspirowane kuchnią kreolską.
⏱ 00:15:00
Kurczak flambowany rumem, duszony w białym winie z imbirem, podany z obsmażonymi bananami i sypkim ryżem. Egzotyczne połączenie smaków w prostym daniu obiadowym.
Delikatne ruloniki z porów zawinięte w szynkę, zapieczone pod kremowym sosem serowym z serem topionym.
⏱ 00:10:00
Kremowy sos cytrynowy na bazie bulionu z kury, zagęszczony żółtkami i mąką ziemniaczaną, z aromatyczną skórką cytrynową i gałką muszkatołową. Uniwersalny dodatek do mięs, ryb i warzyw.
⏱ 12:00:00
Fasola biała w kwaskowym sosie pomidorowym z zasmażką cebulową, doprawiona solą czosnkową. Proste i sycące danie na obiad, podawane z pieczywem.
Tradycyjna babka kresowa na bazie mąki gryczanej z migdałami, pieczona do złotego koloru. Delikatne, puszyste ciasto o wyrazistym orzechowym aromacie, idealne na świąteczny stół.
Pieczarki smażone na maśle z szynką, cebulą i papryczką chili, posypane ostrym serem żółtym. Pikantna przekąska idealna do pieczywa.
Efektowne ciasto czekoladowe w kształcie kopca kreta, wypełnione owocami i kremową śnieżką z płatkami czekolady.
Kremowa pasta z sera camembert z masłem, cebulą, szczypiorkiem i papryką. Doskonała do smarowania tostów i pieczywa na śniadanie lub przekąskę.
Tradycyjny miodownik z trzech pieczonych placków z miodem i przyprawą do piernika, przekładanych kremem budyniowym i dżemem.