Skladniki
- sól
- masło
- pieczarki 10 sztuk
- ser żółty 10 dag
- ziemniaki ugotowane sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Ugotowane ziemniaczki nadziewane podsmażonymi pieczarkami, posmarowane masłem i przykryte roztopionym serem żółtym, zapieczone w piekarniku na złoto. Prosty i sycący obiad lub przekąska.
Przygotowanie
- Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedź i ostudź.
- Każdy ziemniak przekrój na pół i delikatnie wydrąż środek łyżeczką, tworząc zagłębienie.
- Pieczarki drobno posiekaj i podsmaż na patelni na odrobinie masła, aż odparuje woda.
- W każde zagłębienie ziemniaka ułóż porcję podsmażonych pieczarek.
- Ziemniaczki natrzyj masłem i posyp solą do smaku.
- Na wierzch każdego ziemniaczka połóż plasterek sera żółtego.
- Ułóż ziemniaczki na blasze i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 30 minut, aż ser się roztopi i zrumieni.