⏱ 00:30:00
Kruche ciasto z migdałowym nadzieniem o cytrynowym aromacie, posypane grysikiem — elegancki deser na wyjątkowe okazje.
⏱ 00:20:00
Wiosenna zupa na bulionie z żeberek z młodą kapustą, marchewką, ziemniaka mi i wędzonym boczkiem — sezonowa i rozgrzewająca.
⏱ 00:30:00
Delikatna cielęcina duszona z pieczarkami w sosie pomidorowym z białym winem — klasyczne danie kuchni francuskiej w domowym wydaniu.
⏱ 00:20:00
Pieczarki duszone w kremowym sosie czosnkowym ze śmietaną i bulionem, podane z jajkami na twardo i chrupkimi tostami.
⏱ 00:30:00
Tarta z kruchym ciastem i kremowym nadzieniem ryżowym z jabłkową marmoladą, rodzynkami i cynamonem, dwukrotnie pieczona.
⏱ 00:20:00
Kolby świeżej kukurydzy gotowane, a następnie zapiekane w piekarniku z aromatycznym masłem czosnkowym. Chrupiąca i pachnąca przekąska idealna na grilla lub jako dodatek.
⏱ 00:10:00
Klasyczna fasolka szparagowa gotowana w lekko osłodzonej wodzie, polana rumianą bułką tartą przesmażoną na maśle. Prosty i smaczny dodatek do obiadu.
⏱ 00:40:00
Kruche ciasteczka z makiem, złożone parami z nadzieniem z marmolady, posmarowane żółtkiem i pieczone do złotego koloru.
⏱ 00:10:00
Filety śledziowe zwinięte w ślimaki, gotowane w aromatycznym wywarze z octem i ziołami, podane z kremowym sosem cytrynowo-masłowym.
⏱ 00:20:00
Eleganckie tartelki z ciasta francuskiego z nadzieniem z duszonej cebuli i wędzonego boczku, zwieńczone delikatnym jajkiem w koszulce. Wyszukane danie na wyrafinowane śniadanie.
⏱ 00:20:00
Chrupiące cebularze z ciasta francuskiego z maslaną, złocistą cebulą. Szybka i pyszna przekąska na ciepło, idealna do podania jako przystawka.
⏱ 00:15:00
Soczyste filety z dorsza zawinięte w plastry wędzonego boczku, pieczone w piekarniku z cebulą. Proste danie rybne o wyrazistym smaku.
⏱ 00:15:00
Pieczony królik posmarowany musztardą Dijon z rozmarynem, polewany stopionym masłem i flambowany koniakiem.
⏱ 00:10:00
Klasyczny sos pomidorowy na zasmażce z masła i mąki z dodatkiem rosołu i przecieru pomidorowego. Idealny dodatek do makaronu, ryżu lub mięs.
⏱ 00:20:00
Chrupiące placuszki ziemniaczane nadziewane serem gruyere, z czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Smażone na maśle na złoty kolor z obu stron.