Opis
Kolby świeżej kukurydzy gotowane, a następnie zapiekane w piekarniku z aromatycznym masłem czosnkowym. Chrupiąca i pachnąca przekąska idealna na grilla lub jako dodatek.
Przygotowanie
- Kolby kukurydzy obrać z liści i włókien.
- Włożyć kolby do garnka z wrzącą wodą, dodać sól i cukier do smaku. Gotować na średnim ogniu przez 15 minut.
- Ugotowaną kukurydzę wyjąć z wody i osuszyć.
- W miseczce wymieszać 2 łyżki miękkiego masła z 2 łyżeczkami suszonego czosnku, szczyptą soli i pieprzem.
- Każdą kolbę kukurydzy dokładnie nasmarować przygotowanym masłem czosnkowym.
- Posmarowane kolby ułożyć w naczyniu żaroodpornym i szczelnie przykryć folią aluminiową.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 30-35 minut.
- Podawać gorące, prosto z piekarnika.