Aromatyczne ragout z dziczyzny duszone w czerwonym winie z jałowcem, podane z pieczarkami i cebulą. Wyraziste danie myśliwskie na wyjątkowe okazje.
Spaghetti z dużą porcją świeżych warzyw - pomidorami, marchewką, selerem i porem, doprawione tymiankiem i posypane serem.
Sycąca zapiekanka z tartych ziemniaków, mięsa mielone wołowego i sera żółtego w kremowym sosie śmietankowym, zapiekana do złotego koloru.
Aromatyczna zupa pomidorowa na bulionie z kurczaka z dodatkiem jabłek winnych, papryki i kolendry, podawana z ryżem.
Zapiekanka z warstw ziemniaków, kurczaka i warzyw z pieczarkami, cukinią i papryką, zapiekana pod mozzarellą z rozmarynem.
Soczysty filet z piersi kaczki pieczony w piekarniku, podany na plackach pszennych z sosem sojowo-miodowym, świeżym imbirem i kiełkami rzodkiewki.
Fasolka szparagowa zasmażana na maśle z miodem i chrupiącą bułką tartą. Słodko-masłowy smak doskonale podkreśla delikatność fasolki, tworząc pyszny dodatek do obiadu.
Szybkie i sycące danie z kaszy kuskus z kurczakiem z rożna, ogórkiem i świeżą zieleniną, doprawione bulionem i sosem sojowym.
Dorsz duszony z kaparami i śmietaną, zapiekany pod warstwą kremowego purée ziemniaczanego z parmezanem.
Soczyste piersi kurczaka zapiekane z zieloną papryką pod pierzynką z żółtego sera, polane sosem z żółtka i białego wina. Szybka i aromatyczna zapiekanka na obiad.
Soczysta pieczeń z filetu indyka nadziewana farszem z twarogu, kaszy manny, suszonych pomidorów i czerwonej papryki. Pieczona w brytfance, idealna na obiad lub świąteczny stół.
⏱ 00:15:00
Wątróbka drobiowa karmelizowana z morelami, białym winem i sokiem z cytryny, eleganckie i pyszne danie na obiad.
⏱ 00:05:00
Muchomory z patelni to prosty i szybki sposób na przyrządzenie jadalnych muchomorów czerwieniejących — smażone na maśle do złotego koloru, doprawione solą i pieprzem.
Klasyczny sos beszamelowy na bazie masła, mąki i mleka, wzbogacony żółtkami i śmietanką oraz gałką muszkatułową. Kremowy i aksamitny sos idealny do zapiekanek, makaronu lub jarzyn.
⏱ 00:15:00
Delikatny kurczak pieczony w 200°C na wianku z plasterów kwaśnych jabłek — proste wiejskie danie o naturalnym, owocowo-mięsnym smaku.