Co ugotuje z masło, sól, sół

Chrupiąca fasolka szparagowa owinita plastrami szynki dojrzewającej, zapiekana pod aksamitnym sosem beszamelowym — elegancka kolacja lub wytworna przystawka.

Delikatne młode ziemniaczki duszone w kremowym sosie śmietanowym według sprawdzonego przepisu Pani Władzi. Doskonale sprawdzają się jako samodzielne danie lub sycający dodatek do obiadu.

Prosta i szybka potrawa z pieczarek duszonych z cebulką, przyprawiona solą i pieprzem oraz wykończona masłem. Doskonały dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska gotowa w kwadrans.

Delikatne kluski gotowane na bazie masła, żółtek i ubitej piany z białek, podawane z koperkiem. Lekka i szybka propozycja na obiad lub kolację.

Jajecznica z kalafiorem to pożywne i proste danie, w którym miękki kalafior i szczypiorek idealnie uzupełniają kremową jajecznicę smażoną na maśle.

Delikatny pstrąg gotowany w aromatycznym wywarze warzywnym, podawany z aksamitnym sosem i chrupiącymi uprażonymi migdałami – eleganckie danie rybne w klasycznym stylu.

Klasyczna francuska zupa cebulowa powoli gotowana z kilogramem cebuli, zagęszczona zasmażką i podawana z chrupiącymi grzankami z topionym żółtym serem.

Tradycyjne staropolskie kotlety z gotowanych ziemniaków z duszoną kapustą i cebulą, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoty kolor.

Tradycyjne żelazne prażoki to prosta potrawa z ziemniaków — połączenie gotowanych i startych ziemniaków zagotowanych razem, podanych z przyrumienioną cebulką na maśle.

Grzybek do zup to klasyczny, lekki dodatek z kaszy manny i jajek, pieczony w piekarniku i podawany pokrojony w kostkę — idealny zamąstę tradycyjnych kopytka lub lane ciasto.

Tradycyjne polskie pierogi z farszem ziemniaczano-serowym aromatyzowanym kminkiem i zrumienioną cebulką. Proste i sycące danie, które można podawać prosto z wody lub przysmażone na patelni.

Budyń z pieczarek to wyjątkowe, wytrawne danie z duszonych pieczarek, sera żółtego i aksamitnej masy z mąki i mleka, pieczone w formie w temperaturze 200°C. To elegancki i syty obiad lub dodatek, który zachwyci miłośników grzybów.

Delikatna i zdrowa potrawa z kalarepki i marchewki duszonej do miękkości, zagęszczonej mąką z masłem — prosty i smaczny dodatek do obiadu.

Gulasz ziemniaczany to sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe z ziemniaków, papryki, pora i cebuli w aromatycznym sosie pomidorowo-rosołowym. Prosty i szybki przepis idealny na codzienny obiad.

Pieprzowa rolada to soczyste danie z rozbite wieprzowiny, nadziewanej wędzonym boczkiem i masłem, zwiniętej i upieczonej z obfitą ilością kolorowego pieprzu i musztardy.