Opis
Prosta i szybka potrawa z pieczarek duszonych z cebulką, przyprawiona solą i pieprzem oraz wykończona masłem. Doskonały dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska gotowa w kwadrans.
Przygotowanie
- Pieczarki umyj i pokrój na połówki.
- Wrzuć pieczarki do garnka, zalej szklanką wody i duś na średnim ogniu, aż woda całkowicie wyparuje (około 10 minut).
- Cebulki obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Dodaj cebulkę do garnka, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Smaż całość na średnim ogniu, mieszając, aż cebulka i pieczarki będą miękkie.
- Na końcu dodaj kawałek masła, wymieszaj i zdejmij z ognia. Podawaj od razu.