A dzis ugotuje...Jajecznica z kalafiorem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • masło 2 łyzki
  • kalafior 1 gotowany
  • jaja 4 szt.
  • mleko 3,2% 2 łyzki
  • szczypiorek posiekany 1 łyzka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Jajecznica z kalafiorem to pożywne i proste danie, w którym miękki kalafior i szczypiorek idealnie uzupełniają kremową jajecznicę smażoną na maśle.

Przygotowanie

  1. Ugotowany kalafior podziel na małe różyczki lub grubo pokrusz.
  2. Na patelni rozpuść 2 łyżki masła na średnim ogniu.
  3. W miseczce rozmieśaj 4 jaja z 2 łyżkami mleka (3,2%) i szczyptą soli.
  4. Wlej jajka na rozgrzane masło. Smaż, mieszając delikatnie szpatulką.
  5. Pod koniec smażenia, gdy jajecznica jest już prawie gotowa, dodaj kalafior i posiekany szczypiorek (1 łyżką). Wymieszaj łagodnie.
  6. Zdejmij z ognia, gdy jajecznica będzie jeszcze lekko wilgotna i od razu podawaj.