Aromatyczna zupa z leśnych grzybów gotowana z ziemniakami, warzywami i zaprawiana śmietaną. Rozgrzewające i sycące danie o intensywnym grzybowym smaku.
⏱ 00:15:00
Duszone grzyby leśne w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem sosu sojowego i miodu to aromatyczna potrawa o głębokim smaku umami. Podawane z fasolką szparagową stanowią pyszny wegetariański obiad lub dodatek do dań mięsnych.
Zupa selerowa to kremowa, delikatna zupa na bazie korzenia selera i szalotki, wzbogacona śmietaną z serem pleśniowym. Wyróżnia się wyrafinowanym smakiem i sprawdzi się zarówno jako elegancka przystawka, jak i lekki obiad.
Sycząca zupa na bulionie z ziemniakami, marchewką, zielonym groszkiem i domowymi zacierkami, podawana z połówkami jaj na twardo – prosty i rozgrzewający posiłek na co dzień.
Smażone filety z białej ryby morskiej podane z kremowym sosem ze szpinaku i sera pleśniowego. Eleganckie danie obiadowe, które doskonale smakuje z ryżem.
Pieczarki duszone w kremowym sosie czosnkowym ze śmietaną i bulionem, podane z jajkami na twardo i chrupkimi tostami.
Zapiekanka ziemniaczana z jajkami i śmietaną, prosta w przygotowaniu i idealna na szybki, oszczędny obiad. Ziemniaki tarte na tarce zapiekane pod chrupiącą warstwą masła.
⏱ 00:10:00
Aksamitny krem z selera naciowego lub korzeniowego gotowanego w wywarze mięsnym, zagęszczony zasmażką i wykończony śmietaną z żółtkiem.
⏱ 00:05:00
Klasyczny polski sos koperkowy na bazie zasmażki, bulionu warzywnego i śmietany, doprawiony świeżym koperkiem – idealny do ryb, gotowanych ziemniaków lub pulpetów.
⏱ 12:20:00
Aromatyczny barszcz warzywny z burakami, ziemniakami, fasolą i kwaśnym jabłkiem, podany ze śmietaną i świeżymi warzywami. Syta zupa idealna na chłodniejsze dni.
⏱ 00:20:00
Tort ziemniaczany z mięsem i warzywami to sycace, zapiekane danie z tartych ziemniaków z kurczakiem, brokułem, marchewką i fasolka szparagową, podawane z sosem.
Placki ziemniaczane z mięsem mielonym to syta i chrupiąca potrawa z połączenia surowych i gotowanych ziemniaków, serwowana z kremowym sosem pieczarkowym. Idealne danie obiadowe dla całej rodziny.
Aligot to tradycyjne francuskie danie z regionu Aubrac, będące kremową, ciągliwą masą ziemniaczano-serową z dodatkiem czosnku i śmietany. Główny sekret potrawy tkwi w intensywnym mieszaniu, które nadaje jej wyjątkową, elastyczną konsystencję.
Aksamitne pureę ze szparagów zielonych z dodatkiem śmietany i żółtek, które nadają mu kremową konsystencję i bogaty smak. To elegancki i lekki dodatek do obiadu lub samodzielna przystawka.
Zupa krem szparagowa z winem to elegancka, aksamitna zupa z świeżych szparagow duszona w śmietanie i białym winie, posypana aromatycznym estragonem. To wyrafinowane danie na specjalną okazję, które można przygotować w pół godziny.