Co ugotuje z masło, pieprz, sól

Eleganckie jajka po królewsku – połówki jajek faszerowane kremem szynkowym, podane z bitą śmietaną i parmezanem na liściach sałaty.

Warzywa zapiekane pod sosem beszamelowym to syczące danie warzywne z cukinii, bakłażana, cykorii i pomidorów przykrytych kremowym sosem z serem żółtym, zapiekanych w piekarniku przez 45 minut.

Pieczarki duszone z cebulą to proste i aromatyczne danie z 1 kg świeżych pieczarek i cebuli duszonych na masła, idealne jako szybki dodatek do obiadu lub kolacji.

Jajka na wątróbce drobiowej to szybkie i treściwe śniadanie – miękka, smażona wątróbka połączona ze ściętymi jajkami na jednej patelni.

Pstrągi faszerowane aromatycznym farszem z pieczarek, kaszy gryczanej, tartego sera i gorczycy, pieczone w folii z masłem i bazylią — proste i wykwintne danie rybne.

Kotlety schabowe w stylu cordon bleu nadziane serem żółtym z musztardą i czosnkiem, smażone w cięście i zapiekane w piekarniku.

Gotowany seler naciowy to prosty i lekki dodatek, podawany z zarumienioną na masłe bułką tartą, która nadaje daniu apetyczny aromat i chrupiace wykończenie.

Zielona pasta z topionego sera to wyrazista pasta kanapkowa z masła, sera topionego, szpinaku i szprotek wędzonych, odświeżona świeżą rzeżuchą i przyprawiona pieprzem.

Cebulowe ciasteczka z makiem to kruche, słone przekąski na bazie mąki pszennej, masła i śmietany, z dodatkiem świeżej cebuli i aromatycznych przypraw. Pieczone w 180°C na złoty kolor, wysmienite jako przekąska do piwa.

Aksamitna zupa krem z świeżych ogórków i ziemniaków, zabielana śmietaną i aromatyzowana koperkiem oraz pietruszką.

Gulasz segedynski to syta, węgierska potrawa z wieprzowiny duszonej z kapustą kwaszoną, podprawiona śmietaną z koncentratem pomidorowym.

Tarta z bobem to syciste wytrawne ciasto na krótkim spodzie marzelanym, z nadzieniem z jajek, kremówki, bobu, grillowanej zielonej papryki, pieczarek i żółtego sera, aromatyzowane tymiankiem.

Delikatny pstrąg najpierw obsmażony, a następnie dopiekany w piekarniku w 200°C, podawany z odświeżającym sosem miętowo-jogurtowym i ziemniaczkami.

Smażona szynka z bobem i marchewką to proste i pożywne danie obiadowe, w którym soczyste kawałki szynki surowej towarzyszą warzywom obtoczywanym w zrumienionej bułce tartej z masłem.

Oryginalna jajecznica podawana z rumieniutkim bekonem i świeżym pomidorem, w której ścięte białka otaczają delikatnie podgrzane, płynne żółtka – idealna do maczania pieczywa.