Opis
Zielona pasta z topionego sera to wyrazista pasta kanapkowa z masła, sera topionego, szpinaku i szprotek wędzonych, odświeżona świeżą rzeżuchą i przyprawiona pieprzem.
Przygotowanie
- Miękkie masło umieść w misce i ucieraj widelcem lub łyżką do uzyskania kremowej konsystencji.
- Dodaj ser topiony (20 dag) i dalej ucieraj razem z masłem, aż składniki się połączą.
- Dodaj ugotowany, dobrze odciśnięty i posiekany szpinak oraz pokrojone w kawałki szprotki wędzone.
- Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy.
- Dodaj posiekaną rzeżuchę i wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Pastkę przełóż do naczynia i wóż do lodowóki na przynajmniej 30 minut przed podaniem.