Co ugotuje z masło, mleko

Kremowa masa czekoladowa na bazie masła, kakao i jajek, idealna do przekładania tortów, ciast i innych wypieków.

Ciasto z rosą to wyjątkowy sernik z chrupiącą bezą na wierzchu, na której po ostygęnięciu tworzy się charakterystyczna, cukrowa „rosa”. Delikatna masa serowa i słodka piana z białek tworzą niepowtarzalne połączenie smaków.

Śląski wieniec wielkanocny to tradycyjna, drożdżowa bułka pleciona w kształcie wierica, posypana makiem i podawana na wielkanocne śniadanie. Miękkie, puszyste ciasto świetnie smakuje pokrojone w plastry z masłem i jajkami na twardo.

Kalafior pod pierzynką to klasyczna zapiekanka, w której delikatne różyczki kalafiora pokryte są gęstym sosem serowym i zapiekane do złotego koloru. Potrawa jest prosta w przygotowaniu i doskonale sprawdza się jako sycace danie obiadowe lub kolacja.

Delikatna zapiekanka z młodych ziemniaków i zielonych szparagów, polana aksamitnym sosem beszamelowym i zapieczona z serem mozzarella. Idealne wiosenne danie z sezonowych warzy.

Bananowiec to efektowne ciasto biszkoptowe z kremem budyniowym i świeżymi bananami zamkniętymi w galaretce wewnątrz warstwy brązowego biszkoptu. Polane polewą czekoladową i schłodzone przez noc smakuje wyśmienicie.

Jajecznica z groszkiem zielonym to lekkie i szybkie danie śniadaniowe lub lunchowe, łączące puszyste jaja z delikatnymi ziarnami groszku konserwowego.

Podlaski sos cebulowy to prosty, kremowy sos na bazie ugotowanej cebuli, mleka i masła, który doskonałe uzupełnia smak kotletów mielonych.

Ciasto naleśnikowe z czereśniami (clafoutis) to francuski deser pieczony w piekarniku — świeże owoce zalane lekkim ciastem naleśnikowym i posypane cukrem pudrem.

Pascha klasyczna to tradycyjny deser wielkanocny na bazie domowego twarogu z mleka, masła i bakalii. Dwukolorowa masa z kakao i owocową galaretką na wierzchu tworzy efektowny i smaczny wypiek.

Placki z kaszy perłowej i twarogu to pyszne, syte danie, które świetnie sprawdza się jako obiad lub kolacja. Smaką wyjątkowo ze śmietaną.

Krem o smaku kawy to delikatny, puszysty krem na bazie masła, jajek i mocno zaparzonej kawy. Doskonale sprawdza się jako masa do tortów, ciast lub samodzielny deser w pucharkach.

Puszyste drożdżowe bułeczki nadziewane soczystymi borówkami amerykańskimi, posypane chrupiącą kruszonką — doskonały wypiek na śniadanie lub podwieczorek.

Prosty ser żółty robiony w domu z twarogu i mleka z dodatkiem masła i żółtek — bez konserwantów, gotowy po kilku godzinach chłodzenia.

Wyjątkowe ciasto krówka z kremem śmietanowym na bazie galaretki cytrynowej i polewoją z rozpuszczonych słodyczek krówkowych. Delikatne, słodkie ciasto posypane orzechami włoskimi — doskonałe na każdą okazję.